Националната улична храна на Гърция, все така популярното сувлаки, продължава

Националната улична храна на Гърция, все по този начин известното сувлаки, продължава да нараства, достигайки равнища, които мнозина смятат за шокиращи, написа Tovima.
Неотдавнашно изследване на локалната медия Creta24 измежду онлайн платформите за доставка на храна демонстрира, че цената на обичания пита джиро в Ираклион към този момент е надхвърлила 6 евро, като на някои места се продава за 6,50 евро. Само няколко заведения в града към момента оферират джиро за по-малко от 5 евро.
В района Атика даже един елементарен гирос в питка към този момент се купува след деликатно обсъждане. Цените в локалните заведения за печено месо стартират от 3,70 евро и могат да доближат до 5,20 евро. Една шишче свинско или пилешко месо коства сред 2,40 и 3,70 евро, а цялостна порция гирос или сувлаки може да коства сред 11 и 13,50 евро.
За четиричленно семейство поръчката на по две гирос на човек може да значи разход сред 30 и 40 евро – забележителен удар за фамилния бюджет.
Запознати с сектора предизвестяват, че възходящите разноски за първични материали и по-високите оперативни разноски за бизнеса могат да доведат до по-нататъшни нараствания на цените. Някои предвиждат, че цената на гирос може да се стабилизира към 5 евро в близко бъдеще.