Правя много вкусна баклава с орехи и готови кори за 5 минути! Споделям с вас чудна рецепта
Настъпи сезонът на саралията – това ориенталско знамение, което си разрешаваме в обилие по Коледа и Нова година, без да броим калории и да мислим за талията. Днес имаме за вас една супер лесна и супер бърза рецепта за саралия, чийто усет обаче не отстъпва по нищо на всепризнатата класика. Ето какво ви би трябвало за тази Бърза саралия с орехи и подготвени кори:
Бърза саралия с орехи и подготвени кори
Продукти:
500 гр. подготвени кори за саралия (от най-тънките) 300 гр. счукани/едро смлени орехи 2 пакетчета ванилова захар 350 гр. маргарин или маслоЗа сиропа:
900 г захар 800 мл вода лимон на усетПриготвяне:
Добавете ваниловата захар към орехите и разбъркайте. Наредете 3 кори една върху друга, без да се стараете да ги разстилате, и от едната страна поръсете с орехова плънка. Навийте на руло. Повтаряйте процеса до привършване на материала.
Снимка: YouTube
Наредете рулата във форма 25х40 см и ги нарежете.
Снимка: YouTube
Отгоре ги поръсете отмерено с разтопен маргарин или масло, след което печете 40 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна. Оставете да изстине.
Снимка: YouTube
Оставете захарта и водата да заврат, по-късно намалете котлона до междинен и варете 15 минути. Добавете 2 резена лимон по време на варенето.
Залейте студената саралия с горещия сироп. Оставете да изстине изцяло и да попие изцяло сиропа (най-добре за 12 часа).
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
Редактор: Петя Иванова