Дресинг за ранчо: Американски основен продукт, който всъщност започна живота си в ... ранчо
НАШВИЛ, Тенеси (AP) — Ранчото е най-продаваният дресинг за салати в Америка и е по този начин, откогато взе короната от италианския в края на 20-ти век.
Все още е джаз айсберг и ромен. Но ранчото в този момент се конкурира с сходни на кетчуп и други подправки, кремообразен дип за всичко - от горещи крилца и пържени кисели краставички до - може би най-противоречивото - пица.
То е навсякъде, универсална съществена част от американските храни, елементарно намиращи се в хранителни магазини, предписания и в менюта. Има цели готварски книги и ресторант, отдаден на усета.
Възлюбено и оклеветено, ранчото също се появява измежду културните нематериални полезности на страната. Писателите го нарекоха „ страхотната американска фалшификация “ и по-малко ласкаво „ ексцентричен и отпадък “. Носи носталгия, сподели Ник Хигинс, изпълнителен шеф на компанията-майка на Hidden Valley Ranch, която се допира до този сантиментализъм и предизвиква фандома на ранчото.
Лъжица дресинг за ранчо във Финикс, сряда, 15 апр...
Прочетете целия текст »
