Нашите шеф готвачи от Mate Kitchen продължават да творят кулинарни

...
Нашите шеф готвачи от Mate Kitchen продължават да творят кулинарни
Коментари Харесай

Кой готви по-вкусно - отсъди и спечели с Vegeta?

Нашите началник готвачи от Mate Kitchen не престават да творят кулинарни чудеса, а ние с вас имаме нелеката задача да оценим и определим коя рецепта намираме за по-вкусна, по-ароматна и по-добре подправена с моноподправките на Vegeta.

Докато на едната кулинарна сцена тече конфликт на предписания от, в този момент ще се пренесем на запад и ще се докоснем до усетите на две близки, само че в това време непознати дестинации - Хърватия и Албания.

Хърватската кухня е вкусна комбинация сред средиземноморската и балканската. Закуските са богати, с доста сирена, салами и горещо кафе, обядът постоянно включва чорба, а обядът и вечерята са разнородни, постоянно има чорба, гарнитура, месо или риба, от които да избирате, като най-после всичко приключва с десерт.

Шефготвачите ни Оля Петрова и Георги Николов се стопираха надлежно на пилешки дробчета със зеленчуци и гювеч с пиле, зеленчуци и ориз.

 d Mate Kitchen

Оля подправи дробчетата с морска сол, черен пипер, магаданоз, мащерка и дафинов лист Vegeta, с цел да получи едно богат на усети и цветове ядене, което и тук обичаме.

Шеф Георги Николов първо посоли бутчетата с морска сол Vegeta и ги запържи, а по-късно добрави към зеленчуците в гювеча червен и черен пипер Vegeta и сушен магданоз.

Другата страна, на чиято кулинарна територия се сблъскват нашите готвачи, е Албания. Макар да е балканска страна, ние не познаваме добре албанската кухня. Комбинацията от богато плодородна земя, близостта до морето и въздействието на съседи като Гърция, Италия и Турция я вършат разнообразна и доста вкусна.

Във видеото по-долу ще видите по какъв начин Оля подготвя кюфтета с щипка Италия върху тях, а Георги - сякаш познатите ни пълнени чушки, само че в нов прочит.

За кюфтетата Оля употребява магданоз, риган, босилек и черен пипер Vegeta, а Георги овкуси чушките с магданоз, копър и морска сол Vegeta.

Изгледайте деликатно видеото и вижте по какъв начин известните балкански предписания имат друг “прочит ” в другите страни.

И не забравяйте да гледате скоро идващото видео с вкусни рецепти от хърватската кухня и да участвате в предизвикването!
Източник: edna.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР