Айеша Къри споделя своята рецепта за „Значи това е коледен коктейл“
Наричам това „ Значи това е коледен коктейл “. Но напитката от моята готварска книга „ Пълната паница “ е идеална за всеки фамилен празник, без значение дали в действителност е Коледа или не.
През студените зимни месеци шампанското ви топли, а розмаринът ви припомня за свежия, пресен въздух.
Първо направете елементарния сироп от розмарин, по-късно комбинирайте с останалите съставки.
Розмарин Simple Сироп
Смесете ½ чаша вода, ½ чаша захар, 1 пръчка канела, 1 звездовиден анасон, 2 шушулки кардамон и 2 дребни стръка свеж розмарин в дребна тенджера на междинен огън, като разбърквате, до момента в който захарта се разтвори. Прецедете, прехвърлете в буркан с похлупак и охладете; сиропът ще се резервира до 2 седмици.
Така че това е коледен коктейл
Съставки
½ унция (1 супена лъжица) Обикновен сироп от розмарин
½ унция (1 супена лъжица) сок от нар
1 чаена лъжичка пресни семена от нар
Шампанско, за топинг чаша
Стръчка розмарин, за гарнитура
Указания
Прочетете целия текст »




