Брюксел призна турското кафе за традиционен продукт
Напитката е първият турски артикул с този статут в Европейския съюз
Турското кафе публично влезе в регистъра на Европейския съюз като " обезпечен обичаен артикул ", заяви Съюзът на комерсиалните камари и стоковите тържища на Турция. Решението беше оповестено в формалния вестник на Европейски Съюз след тримесечен развой на разглеждане на поръчката.
Това е първият турски артикул, получил статут на обезпечен обичаен артикул в Европейския съюз, означават от асоциацията. Регистрацията дава право единствено на производители, спазващи обичайните способи на подготвяне, да употребяват предпазеното название.
" Турското кафе, един от най-дълбоко вкоренените знаци на нашата просвета, е включено и в Списъка на нематериалното културно завещание на ЮНЕСКО. С история от над 500 години то не е просто напитка, а знак на нашето гостолюбие, другарство и другарство ", обявиха от комерсиалните камари на Турция.
Какво значи статутът на обезпечен обичаен артикул
Гарантираният обичаен артикул е особено означение на Европейски Съюз за селскостопански и хранителни артикули, създадени по обичайни способи, от обичайни първични материали или съставки. За разлика от географските инструкции, този етикет не свързва продукта с съответен район - турското кафе може да се създава и отвън Турция, стига да се съблюдава обичайният способ на подготвяне.
Защитеното название " Türk Kahvesi/Turkish Coffee " може да се отнася както за надробен кафе, подготвен по характерни способи на пръжене и мелене, по този начин и за напитката, сервирана след варене на това кафе по обичайния метод.
Други турски артикули с европейско самопризнание
Междувременно кайтаз бюрек - тип баничка с кайма, и газиантепският лахмаджун към този момент са получили документ от Европейски Съюз със предпазено географско напътствие, заяви в профила си в обществената мрежа Х ръководителят на TOBB Рифат Хисарджъклъоглу.
Турция към този момент има 40 продукта, регистрирани в Европейски Съюз, а в развой на разглеждане са още 42 поръчки за географски инструкции и две за обезпечени обичайни артикули.
Турското кафе публично влезе в регистъра на Европейския съюз като " обезпечен обичаен артикул ", заяви Съюзът на комерсиалните камари и стоковите тържища на Турция. Решението беше оповестено в формалния вестник на Европейски Съюз след тримесечен развой на разглеждане на поръчката.
Това е първият турски артикул, получил статут на обезпечен обичаен артикул в Европейския съюз, означават от асоциацията. Регистрацията дава право единствено на производители, спазващи обичайните способи на подготвяне, да употребяват предпазеното название.
" Турското кафе, един от най-дълбоко вкоренените знаци на нашата просвета, е включено и в Списъка на нематериалното културно завещание на ЮНЕСКО. С история от над 500 години то не е просто напитка, а знак на нашето гостолюбие, другарство и другарство ", обявиха от комерсиалните камари на Турция.
Какво значи статутът на обезпечен обичаен артикул
Гарантираният обичаен артикул е особено означение на Европейски Съюз за селскостопански и хранителни артикули, създадени по обичайни способи, от обичайни първични материали или съставки. За разлика от географските инструкции, този етикет не свързва продукта с съответен район - турското кафе може да се създава и отвън Турция, стига да се съблюдава обичайният способ на подготвяне.
Защитеното название " Türk Kahvesi/Turkish Coffee " може да се отнася както за надробен кафе, подготвен по характерни способи на пръжене и мелене, по този начин и за напитката, сервирана след варене на това кафе по обичайния метод.
Други турски артикули с европейско самопризнание
Междувременно кайтаз бюрек - тип баничка с кайма, и газиантепският лахмаджун към този момент са получили документ от Европейски Съюз със предпазено географско напътствие, заяви в профила си в обществената мрежа Х ръководителят на TOBB Рифат Хисарджъклъоглу.
Турция към този момент има 40 продукта, регистрирани в Европейски Съюз, а в развой на разглеждане са още 42 поръчки за географски инструкции и две за обезпечени обичайни артикули.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ