Как да разберем дали в плодовете и зеленчуците има химикали
Напълно е допустимо да ревизирате зеленчуците и плодовете за наличие на химикали „ на око “ и без сигурни лабораторни проби. Бъдете изключително деликатни към несезонните зеленчуци и плодове, сподели Георги Суслянок, доцент в катедрата по биотехнологии в Московския университет, съобщи БГНЕС.
" Естествено отгледаните домати не би трябвало да са доста огромни. Ако наподобяват съвършено, имат ослепителен изкуствен цвят и когато се режат, виждате бели линии, тогава те най-вероятно съдържат нитрати. Обърнете внимание на дръжката – при чистите от химия домати тя не е огромна ", акцентира експертът.
![Какво може да засадите в градината през юни?]( "Какво може да засадите в градината през юни?")
Какво може да засадите в градината през юни?
През първия месец от лятото към момента не е късно да засадите избрани култури в градината си. Земята не се е затоплила задоволително, само че с...
Според специалистът би трябвало да обърнете внимание освен на размера, цвета и миризмата. Например краставиците би трябвало да имат семена и в случай че те съвсем отсъстват зеленчукът е отглеждан с пестициди.
При ябълките, добави специалистът би трябвало да се търсят петна и други „ дребни дефекти ”, тъй като те просто демонстрират неналичието на химикали в тях. А съществуването на черни точки върху ягодите издава наличието на нитрати. В пулпата на динята не би трябвало да има жълти нишки. Те също са симптом за съществуване на нитрати.
Суслянок посъветва да не се купуват зеленчуци и плодове отвън сезона и по опция да се отдава желание на локалното произвеждане.
Още от ЗДРАВЕ:
" Естествено отгледаните домати не би трябвало да са доста огромни. Ако наподобяват съвършено, имат ослепителен изкуствен цвят и когато се режат, виждате бели линии, тогава те най-вероятно съдържат нитрати. Обърнете внимание на дръжката – при чистите от химия домати тя не е огромна ", акцентира експертът.
През първия месец от лятото към момента не е късно да засадите избрани култури в градината си. Земята не се е затоплила задоволително, само че с...
Според специалистът би трябвало да обърнете внимание освен на размера, цвета и миризмата. Например краставиците би трябвало да имат семена и в случай че те съвсем отсъстват зеленчукът е отглеждан с пестициди.
При ябълките, добави специалистът би трябвало да се търсят петна и други „ дребни дефекти ”, тъй като те просто демонстрират неналичието на химикали в тях. А съществуването на черни точки върху ягодите издава наличието на нитрати. В пулпата на динята не би трябвало да има жълти нишки. Те също са симптом за съществуване на нитрати.
Суслянок посъветва да не се купуват зеленчуци и плодове отвън сезона и по опция да се отдава желание на локалното произвеждане.
Още от ЗДРАВЕ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ