Налице е недостиг на масло във Франция, което сериозно заплашва

Налице е дефицит на масло във Франция, което съществено заплашва пекарната промишленост в страната, и най-много производството на фамозните по целия свят кроасани. През предходната година цената на маслото е скочила с 92 %, сочат данни на T+L. "Индустрията е под нестабилен напън ", споделя Фабиън Кастаниър от федерацията на френските производители на бисквити и торти за английския Guardian. Според него ситуацията ще се утежнява поради действителен риск от привършване на маслото. Говорител на Федерацията на пекарите във Франция декларира пред Le Figaro, че част от пекарните може да покачат цените с към 10 цента, с цел да покрият увеличените разноски за масло. Прочети повече ТУК.