Наличието на чушки в тази рецепта е важен свързващ вкусовете

Наличието на чушки в тази рецепта е значим свързващ усетите съставен елемент - не ги пропускайте

Необходими Продукти

● картофи - 400 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● зехтин - 2 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● пушен червен пипер - 2 ч.л.
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● кимион - 1 ч.л. надробен
● чушки - 1 бр. алена
● люти чушки - 1 бр.
● сол - на усет
● лук - 1 глава
● вода - 150 мл
● чоризо - 400 г сурово за готвене

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на дребни кубчета (по-едри от за мусака).

Нарежете чесъна на дребно и го смесете със зехтина, лимоновия сок, аления пипер, ригана и кимиона в купа. Овкусете със сол.

Нарежете алената, лютата чушка и лука на дребно. Разбъркайте с картофите.

Залейте с овкусения зехтин и разбъркайте още веднъж хубаво. Изсипете в тава за печене и сипете водата. Подредете частите чоризо.

Печете картофите към 40-45 минути в авансово загрята фурна на 180 градуса или до подготвеност.

Пикантните картофи и чоризо са доста вкусни.