Случаят с децата на спортния лагер във Варна: Лабораторни проби показаха замърсяване със стафилококи
Наличие на стафилококи е открито в кухненската част на хотел във Варна, в който неотдавна бе подаден сигнал за случай с група настанени деца. Областната дирекция по сигурност на храните (ОДБХ–Варна) краткотрайно затвори кухнята до изчистване на микробиологичното замърсяване.
В пробите, взети от ръцете на чиновник и от кухненската посуда, е открито съществуване на стафилококи. В изследваните проби не е открита салмонела.
Кухненската част на хотела ще остане краткотрайно затворена до приемане на дефинитивни, негативни лабораторни резултати за неявяване на микробиологично замърсяване.
ОДБХ–Варна продължава работата по случая в съгласуваност с останалите способени институции. При определяне на несъответствия и опасности за здравето на потребителите ще бъдат подхванати всички нужни административни и законови ограничения.
Припомняме, че преди дни стана ясно, че деца са показали стомашни неразположения от неизяснен извършител.
Оплаквания са показали девет деца, пристигнали на състезателен лагер и настанени в фамилен хотел в града.
В пробите, взети от ръцете на чиновник и от кухненската посуда, е открито съществуване на стафилококи. В изследваните проби не е открита салмонела.
Кухненската част на хотела ще остане краткотрайно затворена до приемане на дефинитивни, негативни лабораторни резултати за неявяване на микробиологично замърсяване.
ОДБХ–Варна продължава работата по случая в съгласуваност с останалите способени институции. При определяне на несъответствия и опасности за здравето на потребителите ще бъдат подхванати всички нужни административни и законови ограничения.
Припомняме, че преди дни стана ясно, че деца са показали стомашни неразположения от неизяснен извършител.
Оплаквания са показали девет деца, пристигнали на състезателен лагер и настанени в фамилен хотел в града.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ