Над 3,5 тона хранителни продукти от животински произход ще бъдат

Над 3,5 тона хранителни артикули от скотски генезис ще бъдат унищожени след огромна инспекция на БАБХ в Дулово. Инспекторите са наложили забрана върху стоката поради открити нарушавания, оповестиха от пресцентъра на Българската организация по сигурност на храните, съобщи ФОКУС.

Над 2,5 тона свински крайници, глави и уши с изминал период на валидност, както и 940 кг свински субпродукти, телешки опашки, сланина, сало и говежда тлъстина без идентификационна маркировка, с раздрана или отчасти изчезнала опаковка, са били открити в хладилни камери. Открити са и четири говежди четвъртини с общо тегло над 280 кг без маркировка за генезис.

Храните с открити несъответствия са отделени и запечатани в хладилни камери в обекта. Предстои да бъдат унищожени.

ФОКУС напомня, че преди няколко дни служебният министър на земеделието и храните Иван Христанов разгласи, че се