Над 20 хиляди проверки на обекти за продажба на хранителни

...
Над 20 хиляди проверки на обекти за продажба на хранителни
Коментари Харесай

БАБХ подпука търговски обекти за липса на дезинфектанти

Над 20 хиляди инспекции на обекти за продажба на хранителни артикули са направили от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ). Най-често са съставяни актове за незадоволително честа стерилизация в комерсиалните обекти, липса на дезинфектант, личен състав без работно облекло и чиновници, които не са подготвени да работят в обстановката с COVID-19.

"Обикновено сигнали се подават от жители, които намират ограниченията против ковид за незадоволително сигурни. Те сигнализират и за незадоволително разчистване и стерилизация на повърхностите, както и за потреблението на незадоволително защитни средства от личния състав ", споделя доктор Кремена Стоева от БАБХ.

Досега организацията е съставила 1881 наставления и 52 акта за нарушавания. Стоева добавя, че няма избран вид обекти, в които да се следи централизация на тези нарушавания, както и че инспекциите ще не престават по всички обекти без желания към някои от тях.

„ Аз персонално съм виждал няколко пъти празни устройства за дезинфектант на входа на магазини “, споделя Богомил Николов от Асоциация „ Активни консуматори “. „ На входа на комерсиалните обекти е безусловно наложително да има сложени работещи дезинфектанти. По думите на специалиста, устройствата за стерилизация, които са най-удачни при потребление на публични места са тези, които са на фотореле и не се постанова да бъдат докосвани.

„ Така единствено си слагаме ръката и тя ще бъде напръскана от устройството. В някои магазини, устройствата изискват ние да ги пипаме, което не е най-хубавият вид, тъй като е спомагателна сериозна точка “, изяснява Николов.

Трябва да се има поради, че единствените артикули, които защищават потребителите от заразяване с COVID-19 са течните препарати на спиртна основа, в които концентрацията на етанол е 70%.

Според специалистите, точно спиртът е измежду най-ефикасните и безвредни химикали, позволяващи ефикасна редукция на патогените, в това число коранавируса, защото въздейства върху белтъците на микроорганизмите. Това води до денатурация на протеините, което убива патогените.

Не всички клиенти обаче съблюдават правилото за стерилизация. Ето за какво съгласно от „ Активни консуматори “ най-съществен е контролът. „ В момента най-вече се тормозя от неналичието на съгласуваност сред институциите. Не съм доста сигурен дали този вид инспекции би трябвало да се правят от РЗИ или от Агенцията по храните. От това най-вече ме е боязън - да няма прекачване на отговорност “, споделя Богомил Николов.

Междувременно от Столичната здравна ревизия споделиха, че единствено за седмица са направени 210 инспекции. Сред тях са и обектите за търговия и произвеждане на храни.

Източник: blitz.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР