Над 15 вида блини ще има днес на кулинарния етнопанаир

...
Над 15 вида блини ще има днес на кулинарния етнопанаир
Коментари Харесай

Много изкушения в Пловдив днес и утре

Над 15 типа блини ще има през днешния ден на кулинарния етнопанаир в Пловдив. Домашните палачинки, с разнообразни усети, са обичайната закуска за децата от рускоговорящите източноевропейски страни. Домакините от арменската общественост ще подготвят кекс със сушени плодове и пурени банички. Арменските сладки на " Аги " също ще бъдат част от кулинарните изкушения. 

Неизменна част от детските лакомства през лятото е и сладоледът, чиято доставка на място обезпечават от италианската общественост в Пловдив. За първа година " Етнокухня на колела " ще предлага и балканска скара на плам.  " Етнокухня на колела " се открива официално в 16.00 ч. на 10 септември и ще продължи през целия неделен ден.

На 11 септември, програмата стартира още в 10 сутринта. Малчуганите ще опитат домашни бонбони от фурми, обичайната закуска за децата от еврейската общественост, както и обичаните на всички сладки " Ушите на Аман ".  " Чак-чак " и разнообразни пирожки ще са изкушенията на майстор-готвачите от татарската кухня, които също вземат участие на кулинарния етно панаир тази година. Гостите ще закусват и с вкусни турски симидчета и поачи със сирене и маслинки. Майсторите от турската общност ще подготвят по истински рецепти  крем-кадаиф и " калбурабастъ ". Ще има, несъмнено, и баклавички.  

Като съпътстващо събитие на панаира ще се организира и Фестивалът за децата и фамилията " Синьо лято ". Проектите на Фондация " Заедно " в Пловдив са отдадени още веднъж на най-малките и тази година посланието е  " Мирен свят ". Най-големите спектакли от фестивала ще бъдат показани на откритата сцена  в парк  " Рибница ", регион " Северен ". На 10 и 11 септември - откритите площи в парка (до зала " Строител " ) ще бъдат изцяло разполагаем на посетителите и за развлечение на деца, родители, баби и дядовци.

Ще има голям цирков театър, театри, танци, пленер навън, арт работилници, игри  и доста изненади за децата и цялото семейство. Посетителите могат да си носят сгъваеми столове или одеяло за пикник, с цел да се насладят изцяло на ситуацията и да похапнат от вкусните домашно приготвени ястия на другите етно кухни.  

Всички пловдивчани и гостите на града могат да наблюдават цялостната стратегия за панаира и фестивала от формалните страници във фейсбук на Фондация " Заедно " и Панаир на кулинарното изкуство " Етно кухня на колела ".  

Панаирът на кулинарното изкуство " Етнокухня на колела (за деца " ), в границите на който се организира и Фестивалът за децата и фамилията " Синьо лято ", се осъществят по Програма " Фестивали и значими събития " на Отдел " Култура, археология и културно завещание ".
Източник: plovdiv24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР