Бум на нерегламентирана продажба на сурово прясно мляко
Над 1000 лева е санкцията за всеки, който продава сурово прясно мляко в пластмасови бутилки по улиците и пазарите. Това споделиха от Областната дирекция по сигурност на храните в Кюстендил.
Поводът е зачестилите случаи на частни търговци, които оферират млечния артикул и яйца, изложени навън при летни температури в регионалния град. Експерти предизвестяват, че потреблението на сходни артикули, които не са съхранявани в хладилна техника, могат да бъдат рискови за здравето на потребителите.
На кооперативния пазар в Кюстендил съвсем всекидневно възрастни хора продават прясно мляко във към този момент използвани пластмасови бутилки, поставени непосредствено на земята. Твърдят, че млякото е с високо качество и не е рисково за здравето на хората.
От ОДБХ в Кюстендил споделиха, че съгласно законовите разпореждания, млечни артикули могат да се продават, единствено на входа на фермата или на млекомат, само че не и в употребявани към този момент пластмасови бутилки от безалкохолна напитка, тъй като е рисково за здравето на хората. Въпреки това, има консуматори, които купуват сурово прясно мляко от улиците, написа НовиниБГ.
Инспекторите по надзор на храните непрекъснато вършат инспекции и постановат наказания, само че това по думите им не може да спре нерегламентираната продажба на мляко навън.
Според специалисти, казусът с продажбата на мляко навън може да бъде решен, в случай че на територията на общината има настоящ млекомат. Инвестицията обаче е огромна и за това дребните производители нямат интерес.
Поводът е зачестилите случаи на частни търговци, които оферират млечния артикул и яйца, изложени навън при летни температури в регионалния град. Експерти предизвестяват, че потреблението на сходни артикули, които не са съхранявани в хладилна техника, могат да бъдат рискови за здравето на потребителите.
На кооперативния пазар в Кюстендил съвсем всекидневно възрастни хора продават прясно мляко във към този момент използвани пластмасови бутилки, поставени непосредствено на земята. Твърдят, че млякото е с високо качество и не е рисково за здравето на хората.
От ОДБХ в Кюстендил споделиха, че съгласно законовите разпореждания, млечни артикули могат да се продават, единствено на входа на фермата или на млекомат, само че не и в употребявани към този момент пластмасови бутилки от безалкохолна напитка, тъй като е рисково за здравето на хората. Въпреки това, има консуматори, които купуват сурово прясно мляко от улиците, написа НовиниБГ.
Инспекторите по надзор на храните непрекъснато вършат инспекции и постановат наказания, само че това по думите им не може да спре нерегламентираната продажба на мляко навън.
Според специалисти, казусът с продажбата на мляко навън може да бъде решен, в случай че на територията на общината има настоящ млекомат. Инвестицията обаче е огромна и за това дребните производители нямат интерес.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ