Начин на приготвяне: 1. Лимецът се накисва във вода за

Начин на подготвяне:

1. Лимецът се накисва във вода за 2 часа. След това се сварява и се отцежда.

2.Стафидите се накисват в рома, до момента в който набъбнат.

3.Тиквата се пюрира с канелата и джинджифила, подслажда се със захарта и меда и се разбърква.

4.Бисквитите се смилат, а орехите се накълцват.

5. Отцеденият лимец се смесва с тиквеното пюре, стафидите и орехите. Малко по малко се прибавят смлените бисквити и се разбърква. Трябва да се получи гъста, само че не лепкава примес.

6. От нея се оформят топки, които се овалват в накълцани орехи.

Съвет:
Грамажът на бисквитите варира, според от това какъв брой водна е тиквата.