Можем ли да реабилитираме сладоледа?
Наблюдава се предрешение от учените в региона на храненето към потреблението на сладолед. Информация, показваща връзка сред яденето на сладолед и намаления риск от диабет и сърдечни болести, повдига въпроса „ Защо сладоледът се приема за нездравословна храна? “.
Прочетете още
В докторантурата на доктор Андрес Корат, защитавана в Харвардския университет, той е посочил просторен разбор на връзката сред приемането на сладолед и сърдечното и метаболитното здраве. Данните идват от голям брой професионални групови изследвания, в които са взели участие хиляди здравни лица. Проучвания от преди 20 години намират връзка сред потреблението на сладолед и намаленият риск от диабет вид 2, написа Puls.bg.
Аргументът, че корелацията, или асоциацията сред данните за тези, консумирали млечни артикули, и техния риск от положения като диабет вид 2, да вземем за пример, не е задоволителна, с цел да се потвърди причинност, не може да бъде непризнат. Обаче при разбори, които свързват яденето на нискомаслен йогурт и намаления риск от диабет вид 2, информацията бива публикувана скоростно в международни медии, свързани със здраве и здравословно хранене. Сладоледът не получава такава популяризация.
Теория за предубеждението срещу сладоледа може да бъде и по този начин наречената „ противоположна причинност “, от която нутриционистите да си обяснят това събитие – хора, които са развили здравословни проблеми като диабет или сърдечно заболяване са премахнали сладоледа от ежедневната си диета. Тя се подкопава обаче от неналичието на изследвания, които да могат да потвърдят изгоди от други сладки храни.
Подадената информация от доброволците, взели участие в изследванията, също е допустимо не всеки път да е била отговаряща на действителното им положение. Не е невероятно да се одобри, че хора с наднормено тегло оповестяват за банкет на по-малко десерти, в сравнение с действително употребяват.
През годините са се оформяли канони срещу доста разнообразни храни – нутриционистите са давали рекомендации, които са основани на предразсъдъци, а не на научни доказателства. Пример за това е някогашната визията, яйцата и маслото са нездравословни за здравето поради огромното им съществуване на холестерол. Стигмата против мазнините също е добър образец – концепцията, че всевъзможен тип мазнини би трябвало да се отстрани от менюто. Такива рекомендации са показани като в действителност, даже и когато има редица доказателства срещу тях.
И по този начин, въпросът е за какво да не ядем сладолед, в случай че той е нискомаслен и изключително без добавена захар?
Прочетете още
В докторантурата на доктор Андрес Корат, защитавана в Харвардския университет, той е посочил просторен разбор на връзката сред приемането на сладолед и сърдечното и метаболитното здраве. Данните идват от голям брой професионални групови изследвания, в които са взели участие хиляди здравни лица. Проучвания от преди 20 години намират връзка сред потреблението на сладолед и намаленият риск от диабет вид 2, написа Puls.bg.
Аргументът, че корелацията, или асоциацията сред данните за тези, консумирали млечни артикули, и техния риск от положения като диабет вид 2, да вземем за пример, не е задоволителна, с цел да се потвърди причинност, не може да бъде непризнат. Обаче при разбори, които свързват яденето на нискомаслен йогурт и намаления риск от диабет вид 2, информацията бива публикувана скоростно в международни медии, свързани със здраве и здравословно хранене. Сладоледът не получава такава популяризация.
Теория за предубеждението срещу сладоледа може да бъде и по този начин наречената „ противоположна причинност “, от която нутриционистите да си обяснят това събитие – хора, които са развили здравословни проблеми като диабет или сърдечно заболяване са премахнали сладоледа от ежедневната си диета. Тя се подкопава обаче от неналичието на изследвания, които да могат да потвърдят изгоди от други сладки храни.
Подадената информация от доброволците, взели участие в изследванията, също е допустимо не всеки път да е била отговаряща на действителното им положение. Не е невероятно да се одобри, че хора с наднормено тегло оповестяват за банкет на по-малко десерти, в сравнение с действително употребяват.
През годините са се оформяли канони срещу доста разнообразни храни – нутриционистите са давали рекомендации, които са основани на предразсъдъци, а не на научни доказателства. Пример за това е някогашната визията, яйцата и маслото са нездравословни за здравето поради огромното им съществуване на холестерол. Стигмата против мазнините също е добър образец – концепцията, че всевъзможен тип мазнини би трябвало да се отстрани от менюто. Такива рекомендации са показани като в действителност, даже и когато има редица доказателства срещу тях.
И по този начин, въпросът е за какво да не ядем сладолед, в случай че той е нискомаслен и изключително без добавена захар?
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ