Наближават великденските празници и е добре отново да напомним по

Наближават великденските празници и е добре още веднъж да напомним по какъв брой яйца можем да ядем дневно, какъв брой са потребни те, какъв брой са нездравословни, и защо още да внимаваме по време на тези празнични дни.

Яйцата са извънредно питателна храна. Не е хубаво обаче да се прекалява с тях, сподели за " Фокус " доктор Тихомира Георева, гастроентеролог и диетолог от Пловдив. 

До два-три белтъка дневно може свободно да се употребяват.

" Трябва да внимаваме с потреблението на жълтък. Един здрав организъм може да понесе и два жълтъка дневно, само че при възрастни е хубаво потреблението да се сведе до един жълтък дневно.

Децата имат потребност от белтък, тъй като белтъкът е изграждащ нутриент. Така че децата умерено може да изяждат по два-три белтъка без проблем. Да се употребяват до един-два жълтъка също не е проблем.

Трябва да се внимава и със салатите от маруля, за която се твърди, че е цялостна с нитрати.

Затова е добре марулята да се накисва в оцет. Добре е също да знаем каква маруля и от кое място я взимаме

" И защото на множеството пациенти не им понася марулята е хубаво да я заменят с една лека зеленчукова чорба. Т.е. в този момент е времето за по-леки хранения, с цел да може да се освободим от токсините и от насъбраната вода в организма ", сподели още доктор Тихомира Георева.