Наближава един от най-хубавите празници - Великден. Козунакът е традиционно

Наближава един от най-хубавите празници - Великден. Козунакът е обичайно българско сладко, което се подготвя по време на празника.

Обикновено той е богат на калории, тъй като съдържа доста захар и масло.

Въпреки това, може да се подготви и по-здравословна версия на козунака, която е подобаваща за хора, които наблюдават линията си или просто желаят да употребяват по-малко калории.

Ето две предписания за нискокалорични козунаци:

1. Козунак с заряд от ядки и сухи плодове:

- 2 чаши брашно
- 1/2 чаша стевия или различен подсладител
- 1/2 чаша ябълков сок
- 1/4 чаша олио
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка сода
- 1/2 чаша нарязани ядки и изсъхнало плодове - като бадеми, орехи, стафиди
- Ванилия и канела на усет

Начин на подготвяне:

1. Смесете брашното, стевията, содата, ванилията и канелата в огромна купа
2. Добавете ябълковия сок, олиото и яйцето и разбъркайте добре
3. Накрая прибавете нарязаните ядки и сухите плодове и разбъркайте още веднъж
4. Изсипете сместа във форма за козунак и печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30-40 минути или до момента в който козунакът стане златист

2. Козунак с заряд от ябълки и канела:

- 2 чаши брашно
- 1/2 чаша стевия или различен подсладител
- 1/2 чаша ябълков сок
- 1/4 чаша олио
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка сода
- 2 ябълки, нарязани на дребни кубчета
- Канела на усет

Начин на подготвяне:

1. Смесете брашното, стевията, содата и канелата в огромна купа
2. Добавете ябълковия сок, олиото и яйцето и разбъркайте добре
3. Накрая прибавете нарязаните ябълки и разбъркайте още веднъж
4. Изсипете сместа във форма за козунак и печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30-40 минути или до момента в който козунакът стане златист

Тези нискокалорични предписания за козунаци са вкусни и здравословни други възможности на обичайните козунаци, които може да се насладите по време на празниците или просто за многообразие.