На прага на празника Никулден, рибата е вдигнала цената си.

...
На прага на празника Никулден, рибата е вдигнала цената си.
Коментари Харесай

Рибата поскъпва за Никулден

На прага на празника Никулден, рибата е вдигнала цената си. Едрият и прясно уловен чернокоп, който допреди броени дни се продаваше по 5- 6 лв. кг, в този момент е 8 лв..
Вече има живи шарани, по 7 лв. кг. За съпоставяне, предходната година се продаваха по 6 лв. килото. На борсата има още зарган по 12 лв., а калканът върви сред 25- 30 лв..
Единствено сафридът си остава на националната цена от 4 лв.. Рибарите в залива сега хващат по доста, само че екземплярите не са изключително едри, разясняват купувачите. Въпреки повишаването с 2- 3 лв., чернокопът си остава най- желаната риба на борсата.
Купуват го както фамилии за тигана или скарата,у дома, по този начин и ресторантьори. В момента има взрив на визити на даляните. Заведенията до рибарските уреди работят с цялостна пара. Те оферират „ на теферич “ наслаждение " две в едно ": вкусна паница с рибен деликатес и панорама, която се ширва към залива. Посетителите могат да следят непосредствено по какъв начин пърпорят лодките на рибарите и да се любуват на ваденето на мрежите.
В слънчевите дни, цялостно е и заведението „ Морски сговор “ на рибарското населено място Ченгене скеле, както и това край новото пристанище.
Рибарите в Ченгенето ще честват Свети Николай Чудотворец на 19-и декември, по остарял жанр, което си е традиция в тяхното населено място. Тази година обаче празникът ще е двоен, тъй като за първи път ще се съберат пред новия Етнографски комплекс, където считат да поканят художници- маринисти, писатели и поети. Който желае ще остане да яде рибена супа на новото място, а който желае ще си заложи на остарялото и познатото- паметната механа „ Морски сговор “, разясняват морските вълци. Разбира се, това са към този момент единствено проекти, които ще се осъществят в случай че времето е хубаво и разрешава, да се сяда на открито, при съблюдаване на всички противоепидемични ограничения.
Източник: pik.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР