Ще поскъпне ли храната през 2025 година и ще плащаме ли повече?
На прага на 2025 година изниква въпросът дали ще има ново повишаване на питателните артикули. Отговор на този въпрос потърсихме от председателя на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите Владимир Иванов.
На въпрос какви трендове да чакаме през 2025 година той сподели, че главният фактор за смяната на цените на храната е климатът: " Всичко зависи какви климатични проявления ще имаме. Последните няколко години, изключително 2023 година, беше доста неприятна за плодове и зеленчуци. 2024 не беше по-добра - засушаване в края на летния интервал, всичко зависи от климата ".
Той обаче успокой: " Няма никакви индикации да забележим бурни растежи - както беше при започване на 2022 година и 2023 година. Може да има дефицит от един артикул някъде, малко повече от различен артикул, само че всичко това е във вариации в границите на естественото ".
Владимир Иванов посочва, че са вероятни краткотрайни аномалии при предлагането на млечни артикули. Причината за това по думите му е политиката на Европейския съюз.
" Ако в Европейския съюз не се подобрят нещата и не се смени наклонността, може да следим някакво нарастване и някакво напрежение. За момента няма данни това да е в внезапен порядък. Нищо не го обосновава ", сподели още той.
Председателят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите изясни по какъв начин ще започва годината по повод ценообразуването на питателните артикули. Той увери даже да има нарастване, то то ще се реализира гладко.
" Годината би трябвало да стартира умерено, много по-спокойно, в сравнение с ще приключи. Винаги след декември месец януари е много сложен в пазарно отношение. Ако следим трендове надолу или нагоре, тя ще е с доста мудни темпове - както в този момент се променя показателя със стотна, а не с единица.
В рамките на 3-4 месеца ще наблюдаваме нормална наклонност - пикови стойности в зимните месеци, след това стартира последователно събаряне в летните месеци ", изясни специалистът.
По думите му е обикновено при цените да има инфлация от 2 до 3%, само че при изискване че се осъществя за дълъг интервал от времето.
На въпрос какви трендове да чакаме през 2025 година той сподели, че главният фактор за смяната на цените на храната е климатът: " Всичко зависи какви климатични проявления ще имаме. Последните няколко години, изключително 2023 година, беше доста неприятна за плодове и зеленчуци. 2024 не беше по-добра - засушаване в края на летния интервал, всичко зависи от климата ".
Той обаче успокой: " Няма никакви индикации да забележим бурни растежи - както беше при започване на 2022 година и 2023 година. Може да има дефицит от един артикул някъде, малко повече от различен артикул, само че всичко това е във вариации в границите на естественото ".
Владимир Иванов посочва, че са вероятни краткотрайни аномалии при предлагането на млечни артикули. Причината за това по думите му е политиката на Европейския съюз.
" Ако в Европейския съюз не се подобрят нещата и не се смени наклонността, може да следим някакво нарастване и някакво напрежение. За момента няма данни това да е в внезапен порядък. Нищо не го обосновава ", сподели още той.
Председателят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите изясни по какъв начин ще започва годината по повод ценообразуването на питателните артикули. Той увери даже да има нарастване, то то ще се реализира гладко.
" Годината би трябвало да стартира умерено, много по-спокойно, в сравнение с ще приключи. Винаги след декември месец януари е много сложен в пазарно отношение. Ако следим трендове надолу или нагоре, тя ще е с доста мудни темпове - както в този момент се променя показателя със стотна, а не с единица.
В рамките на 3-4 месеца ще наблюдаваме нормална наклонност - пикови стойности в зимните месеци, след това стартира последователно събаряне в летните месеци ", изясни специалистът.
По думите му е обикновено при цените да има инфлация от 2 до 3%, само че при изискване че се осъществя за дълъг интервал от времето.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ