На площад Кулата в Стария град днес бяха представени истински

...
На площад Кулата в Стария град днес бяха представени истински
Коментари Харесай

Празникът на о-солената риба в Созопол предизвика фурор

На площад " Кулата " в Стария град през днешния ден бяха показани същински кулинарни шедьоври

Третото издание на фестивала на О-солената риба се организира през днешния ден в Созопол. Организатори са Ротари клуб Созопол и Община Созопол, а на площад " Кулата " в Стария град през днешния ден бяха показани същински кулинарни шедьоври.

Фестивалът се трансформира в традиция и събира стотици другари и посетители на Созопол в навечерието на Никулден.  В него вземат участие най-хубавите рибни майстори. тази година те се състезаваха в три категории: „ Солен паламуд “, „ Солен чернокоп “ и „ Солена риба от различен тип “.

Участниците би трябвало да подготвят задоволително образци от всяка категория. Условието е да има задоволително приготвени майсторски рибни деликатеси, които да се опитат от оценящото жури и гостите на празника.

Наградният фонд, обезпечен от организаторите бе в размер на 3000 лева. Кулинарните умения на риболовците се правят оценка от умело тричленно жури.
 Паст президентът на РК Созопол арх. Ценко Жиков е в основата на празника още от първото му издание
" Благодаря Ви, че сме още веднъж тук. Вашето наличие ме кара да съм оптимист за този празник. Вярвам, че отсега нататък ще продължи да го има и ще се трансформира в един обичан празник за Созопол ", сподели пред цялостния площад президентът на РК Созопол Койчо Койчев.

Кметът на града Тихомир Янакиев изрази задоволство, че фестивалът на О-солената риба всяка година провокира все по-сериозен интерес. " Тази година морето към Созопол е оскъдно, само че нашите щандове са цялостни. Радвам се, че това събитие се трансформира в традиция. Има всички предпоставки този празник да продължава и в бъдеще ", означи Тихомир Янакиев. 

" Щастлив съм, че съм тук за третото издание на този фестивал, който за ротарианците е доста значим - един от знаковите в цяла България ", съобщи от своя страна дистрикт гуверньорът на Ротари България Христо Михайловски, който е посетител на празника още от първото му издание. 

Вижте още във видеото:


 Рибните блюда готови за празника
 
Източник: flagman.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР