На Острова откраднаха чедър за 300 хил. паундаКамиони с чедър

На Острова откраднаха чедър за 300 хиляди паунда
Камиони с чедър на стойност над £300 000 бяха откраднати от лондонския магазин за сирене Neal’s Yard Dairy, оповестява BBC. Измамниците, представящи се за законни търговци на едро, са получили 950 сирена от основаната в Саутуорк компания, преди да се разбере, че са подправена компания, опитваща се да продаде сиренето евтино.
Магазинът Neal’s Yard се е разплатил с локалните производители на сирене
и мандрите няма да поемат разноските. Магазинът обаче ще би трябвало да се оправи с финансовата рецесия. Висококачествените сирена печелят голям брой награди по разнообразни състезания и се продават за 45 паунда на кг.
“Процесът на произвеждане на това сирене стартира преди съвсем три години,
когато засадихме семена за храна на животните ”, споделя производител и прибавя, че с изключение на качеството на работа, са вложените средства и използването на най-хубавите фермерски практики и преобразуването на млякото,
с цел да се получи допустимо най-хубавото сирене.
Известният английски готвач Джейми Оливър сподели на почитателите си в Instagram: “Имаше огромен грабеж на сирене. Някои от най-хубавите сирена чедър в света бяха откраднати. “