На кого е строго забранено да яде кисели краставици?
На кого е строго неразрешено да яде кисели краставици? Маринованите краставици са една от най-популярните консерви в украинската кухня. Те са вкусни и здравословни и имат удобен резултат върху храносмилателната система. Те могат да облекчат признаците на хранителна нетърпимост, да контролират ритъма на изпражненията и да поддържат имунитета на организма. Изследванията демонстрират, че яденето на мариновани зеленчуци може да понижи равнищата на кръвната захар.
Мариновани краставици – потребни свойства
Маринованите краставици са нискокалорични продукти; 100 g съдържат единствено 11 kcal. Освен това са добър източник на диетични фибри и витамин С, който като мощен антиоксидант защищава клетките и тъканите от нездравословното влияние на свободните кислородни радикали.
Консервираните по този метод краставици могат да служат като натурален пробиотик, т.е. артикул, който има удобен резултат върху чревната микрофлора.
На кого е строго неразрешено да яде кисели краставици? 04.08.24 08:24 „ Хизбула “ изстреля ракети по Израел (ВИДЕО) 04.08.24 08:19 Вижте на кои гранични пунктове е претрупан трафикът в неделя 04.08.24 08:07 Сатанинската олимпиада в Париж ще ни се стори като безопасен комикс на фона на това, което се задава 04.08.24 08:05 Доналд Тръмп поздрави Владимир Путин за размяната на пандизчии (ВИДЕО) 04.08.24 07:44Какви са изгодите от постоянното ястие на мариновани зеленчуци?
Най-важните включват:
засилено асимилиране на витамини и минерали в червата,
засилване на пролиферацията на потребната чревна микрофлора,
подобряване на процеса на храносмилане и попречване на запек,
понижаване равнищата на холестерола в кръвта,
поддържане на имунитета на организма.
Също по този начин е маркирано, че постоянната консумация може да облекчи признаците на хранителна нетърпимост, в това число нетърпимост към лактоза. Неприятните болки и конвулсии в корема, метеоризмът и диарията понижават след консумация на млечни артикули.
Тези хора би трябвало да заобикалят да ядат мариновани краставици
Всеизвестно е, че киселите краставички са здравословни и имат благоприятен резултат върху организма. За страдание, не всеки може безвредно да яде огромни количества от тези храни.
Хистаминова нетърпимост
Хистаминът е натурален хормон, който се намира в човешкото тяло и е виновен за редица значими реакции. За страдание, той също предизвиква алергични реакции, в това число копривна тресчица, сърбеж и зачервяване на кожата. Хистаминът участва и в храните, най-вече в зелето и киселите краставички, спанака, аленото вино и шампанското. Следователно, потреблението на кисели краставички при хора с нетърпимост към хистамин може да аргументи неочаквани коремни конвулсии, диария и кожни лезии.
Нарушение на кръвосъсирването
Киселите краставички са богат източник на витамин К, който взе участие в процеса на съсирване на кръвта. При проблеми с кръвни съсиреци се употребяват медикаменти за понижаване на образуването на кръвни съсиреци. Ето за какво хората, страдащи от тромбоза, би трябвало да заобикалят несъразмерната консумация на кисели краставици, защото те могат да отслабят антикоагулантния резултат на лекарството.
Хипертония
Туршиите съдържат доста количество сол, която, като източник на натрий, въздейства отрицателно на хората с хипертония. Една кисела краставица по време на обяд няма да докара до внезапно повишение на кръвното налягане, само че потреблението им може да повлияе неподходящо на здравето на пациента. Ето за какво, в случай че страдате от хипертония, би трябвало да следвате диета с ниско наличие на натрий и деликатно да следите количеството мариновани храни, които консумирате.
Стомашна язва
Ако имате язва на стомаха или дванадесетопръстника, би трябвало да избягвате несъразмерната консумация на мариновани храни. Тъй като солта нервира химически стомашната лигавица, което усилва секрецията на солна киселина. Увеличаването на храносмилателните сокове може да утежни признаци като коремна болежка и конвулсии и също по този начин да усили риска от скъсване на язва.
Гастроезофагеален рефлукс
Прекомерната консумация на мариновани краставици може да усили противоположния хладник на храната в хранопровода. Такива зеленчуци имат кисела реакция, което в допълнение покачва киселинността в стомаха и нервира лигавицата му. Въпреки това, не всички хора се усещат зле откакто ядат кисели краставици, тъй че яденето им е самостоятелен въпрос. Лекарите предлагат изцяло да се заобикалят туршиите, в случай че имате ерозия на хранопровода.
Източник: Strona Zdrowia / Превод: SafeNews
Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News