На днешния ден, 6 май - празнуваме Гергьовден, един от

На днешния ден, 6 май - честваме Гергьовден, един от най-големите празници в националния календар, отбелязван в чест на Св. Георги Победоносец и като Ден на храбростта и на Българската войска. Имен ден честват всички, които носят името Георги, Гергана, Геновева, Ганка, Генчо, Галя. Традицията повелява на този ден да се коли агне, и нормално това би трябвало да бъде първото агне, родено през годината. Преди да се заколи се зарежда със зеленина и се запойва с вода. Агнето се пече цяло и се носи в църквата да бъде осветено.

Facebook/Screenshots

Трапезата е повече от апетитна, а празнуващите са доста. Този несъмнено специфичен и значим ден крие някои любопитни обстоятелства... 

Магическо първо яйце - в земята се заравя първото алено яйце от предходния Великден, с цел да се защищити реколтата от градушка и да има изобилие.
Свещеното агне - гергьовското агне се носи в църквата за освещаване, а първото издоено мляко се прецежда през сребърна невестинска гривна.
Женски агънца - при замесването на празничния самун, тестото се покрива с женска риза, с цел да се раждат повече женски агънца.
Популярни имена - Гергьовден е вторият най-празнуван имен ден в България след Ивановден, отбелязван от близо 200 хиляди души.
Коприва - на 6 май най-ранобудният в къщата излиза да набере коприва, с която по-късно удря по ходилата всички вкъщи, с цел да не ги застига злото през цялата година.
Без солено сирене - прясното сирене, приготвено на този ден, постоянно не се осолява, с цел да не " секне " млякото на овцете.