На бал на хотелиерите Казва, че основата за успех на

...
На бал на хотелиерите Казва, че основата за успех на
Коментари Харесай

Ученик от Софийската гимназия по туризъм е мениджър на два елитни хотела в столицата

На бал на хотелиерите

Казва, че основата за триумф на огромните вериги е стандартизирането на процесите, на всяка простичка активност - от това по какъв начин се посреща госта, по какъв начин се сервира кафе, по какъв начин се беседва по телефона, еднакъв корпоративен привет. Важни са образованията на личния състав, тренингите, би трябвало да са ясни пълномощията на всеки чиновник. Веригите първо в това влагат.

Моят късмет е, че ни образоваха чужденци по време на практиката - работиш, ревизират те, в това число с секрети клиенти и посетители на хотела. И когато се обучиш, тогава започваш работа, споделя Иванов. Затова тяхната верига се старае да работи по този начин.

Младите девойки не желаят да са камериерки. Ама това не е единствено да минеш с прахосмукачката и да смениш бельото. Гостът би трябвало да се възприятие удобно - стаята да е проветрена, в случай че сте били на плаж - да е пуснат климатик. Често хората работят, до момента в който се почистват стаите, а това допуска, че камериерката би трябвало да умее да поддържа връзка. Затова в този отрасъл е значимо да се владеят добре езици.

В хотелите, които се посещават от бизнесориентирани туристи, учениците могат да са извънредно потребни. Чужденците идват по бизнес, само че желаят да прегледат града, да отидат в изложба или на концерт. Учениците биха могли да вършат такива изследвания те са неповторими със смарт телефоните през днешния ден и по този начин ще са потребни за бизнеса и гостите, счита Иванов.

Той има концепция за основаване на нова специалност " Консиерж " у нас - това са хора, които дават отговор за всички спомагателни услуги, които се търсят. Тези чиновници би трябвало да са извънредно ерудирани персони с голям брой контакти в областта на ресторантьорството, туризма, културата, превоза - да могат незабавно да резервират билет или да провеждат екскурзия до забележителност.

Иванов като възпитаник

Той си спомня, че когато е почнал работа - от нулата, е взимал двойна заплата от майка си, която е здравна сестра. А като възпитаник в класа най-богатото дете е било с майка, която е работела в " Шератон ". Но признава, че младежите в последно време са отблъсквани от работодатели, които са неточни с тях. Трябва да сме правилни - моите чиновници получават всичко на време, няма незаслужено санкциониран човек и където и да работят ми звънът и търсят съвет, споделя Иванов.

Затова се пробва да оказва помощ на децата от своята гимназия, които работят на рецепцията в нашите хотели ", споделя Иванов. Той им дава непринудено достъп до хотелски програмен продукт за образование. Защото доста е значимо в случай че си на рецепция бързо да се ориентираш коя стая е свободна и почистена, коя е подобаваща, т.е. какво на кого можеш да продадеш. Важно е първоначално да следят чиновниците в хотела какво вършат, след това доста процедура и са подготвени за сполучлив старт, счита възпитаникът на софийския ТОХ, през днешния ден гимназия по туризъм.
Източник: dir.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР