На 8 май 1886 г. американският фармацевт Джон Стит Пембъртън

...
На 8 май 1886 г. американският фармацевт Джон Стит Пембъртън
Коментари Харесай

От Студената война до днешния свободен пазар – кои са осемте най-интересни алтернативи на Coca-Cola

На 8 май 1886 година американският фармацевт Джон Стит Пембъртън основава формулата, която по-късно става известна като Coca-Cola, поставяйки началото на световна гражданска война в безалкохолните питиета.

Днес, както отбелязва CNN, Coca-Cola се предлага в съвсем всяка страна по света. Изключения вършат Куба, Северна Корея и Русия (след 2022 г.). Въпреки това в тези страни бързо се появяват локални заместители, които дават отговор на потребителското търсене.

Глобалното търсене стимулира бизнесмени, запалянковци и държавни управления да основават районни други възможности, които употребяват локални съставки и новаторски формули за неповторимо потребителско преживяване. Често най-успешните от тях в последна сметка биват добити напълно или отчасти от самата The Coca-Cola Company, като да вземем за пример марките Thums Up в Индия и Inca Kola в Перу.

Съществуват обаче и самостоятелни марки, които оферират класическото чувство, само че със напълно друг вкусов профил. CNN показва осем от най-интересните районни разновидности на колата на международния пазар.
Kofola или по какъв начин Чехословакия отвърна на западния капитализъм
Мотото на чешката опция Kofola е „ Любовта е в ДНК-то на Kofola “. Напитката съдържа 14 билкови и плодови екстракта с прибавен кофеин. Създадена е по време на Студената война в Чехословакия по държавна поръчка за да се конкурира с напитките от Запада и се отличава с очебийно по-билков усет.

Сред съставките на патентования сироп Kofo са малина, къпина, ягода, канела, женско биле, карамел, ябълка, череша и портокалова кора. Освен това тя съдържа 30% по-малко захар от общоприетата Coca-Cola и е без фосфорна киселина.
 Wikimedia CommonsСловенската Cockta трансформира шипката в сполучлива опция на кофеина
Cockta е още един образец от ерата на Студената война. Формулата е основана през 1952 година от професор Емерик Зелинка от Университета в Любляна, тогавашна Югославия.

Само за година напитката става народен шлагер. След като съвсем изчезва с рухването на комунизма, Cockta се възвръща и реализира забележителен търговски триумф на свободния пазар. Днес се предлага в 18 страни, в това число Съединени американски щати.

Потребителите харесват тръпчивия, цитрусов и флорален усет, получен от загадка композиция от 11 билки и подправки без кофеин, в това число нар, лимон и портокал. Основната нотка идва от шипка. Напитката постоянно се смесва със словенското алено вино Рефоск в коктейла „ бамбус “.
 Wikimedia Commons - Cockta през 2018
Нигерийската Ojaja Cola бутилира локалните обичаи и националната горделивост

Нигерийският бранд, стартиран с огромна акция през февруари 2026 година, има кралски генезис. Идеята е на Негово Императорско Величество Оони Адейейе Енитан Огунвуси Оджаджа II, нравствен водач на народа йоруба.

Напитката съдържа напълно локални съставки, в това число същински ядки от кола за натурален кофеин и лют джинджифил. Брандът Ojaja, съгласно основателя си, отразява мощен ангажимент към националната горделивост и индустриалното развиване на Нигерия.
 Ojaja ColaАнглийските корени и сполучливият пазарен път на аржентинската Cunnington Cola
Аржентинският бранд Cunnington има дълга история. След престой в Индия през 19 век, лорд Уилям Кънингтън създава формула за газиран тоник. През 20-те години аржентинецът Хуан Висенте Сангиакомо получава правата за произвеждане.

В идващите десетилетия компанията сменя притежатели и уголемява продуктовата си гама, като през 2008 година показва Cunnington Cola. Напитката е по-малко сладка и газирана от класическата кола, с леки нотки на тоник. Основното преимущество на локалния пазар е отличното комбиниране с Fernet, което основава неофициалната национална напитка на Аржентина – „ Фернандито “.
 Cunnington ColaToba Toba Cola и екзотичната премиум опция от дребен японски остров
Малкият остров Кикайджима, на 240 благи южно от Япония, е необикновен дом за премиум кола. Въпреки това Toba Toba Cola набира известност и авторитет, като се загатва в издания като Elle Japan и National Geographic France.

Компанията основава неповторима рецепта, комбинираща ядка от кола, локалния цитрусов плод шиику, нерафинирана кафява захар и примес от 14 ръчно смлени подправки за повсеместен сироп. Той може да се смесва с газирана вода, чай, мляко, вино, бира или уиски. Името на марката произлиза от локалния акцент и значи „ трогателен “ или „ щастлив “.
 Toba Toba ColaBrio Chinotto капитализира италианското завещание на канадска земя
Компанията в Торонто е учредена през 1959 година от италиански имигранти, които основават версия на Chinotto – газирана напитка от Италия от 30-те години. Внасяйки екстракта, те създават артикул с цвят на кола и горчиво-сладък усет, напомнящ на Кампари.

Вкусовият профил на напитката разделя потребителите на крайни почитатели и критици, само че позитивните отзиви доминират, което води до забележителен търговски триумф. Днес Brio Chinotto се предлага във всички канадски провинции и си партнира с компании като Shake Shack.
 Wikimedia Commons - Brio ChinottoЗдравословната формула на австралийската Bobby Cola носи милиони на основателя си
Австралийската опция е позиционирана като вкусна и потребна напитка, отговаряща на наклонността за здравословно хранене. Тя съдържа пребиотици, по-малко захар и калории (8 грама и 44 калории на кенче), без консерванти, кофеин и изкуствени аромати.

Бизнес моделът се оказва извънредно сполучлив за създателя Кристиан Йохансен, който започва марката през 2021 година с инвестиция от 60 000 $. Днес продуктите се оферират в 3500 търговски обекта в Австралия и Нова Зеландия, а към 2025 година компанията регистрира растеж на приходите от 430% на месечна база.
 Bobby ColaSalaam Cola съчетава избухлив световен напредък с филантропична идея
Напитката интегрира обществена отговорност в бизнес модела си с фокус върху Близкия изток. Лансирана през 2023 година от английската предприемачка Айкиз Шах, която стартира производството в домашни условия, халал сертифицираната кола отбелязва бърз напредък.
 Salaam Cola
Тя стъпва на пазарите в 18 страни, а компанията построява индустриални мощности в Турция. Три години по-късно продажбите обгръщат 34 страни. Бизнес моделът планува 10% от облагата да се подарява за филантропични планове в партньорство с записаната в Обединеното кралство благотворителна организация Muslims in Need. Според кулинарното издание Eater, усетът припомня на „ сладка шишарка “, което съответствува и с описанието на самата марка за профил от земни билки, топли подправки и изострен цитрусов свършек.
Източник: profit.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР