На 6 април 2023 г. в Интер Експо Център списание

На 6 април 2023 година в Интер Експо Център списание „ Мениджър “ ще събере на едно място водещи производители на храни и питиета, FMCG и Retail компании, с цел да очертаят дружно три от най-важните провокации пред бранша – обезпечаване на продоволствена сигурност, високо качество на продукцията и съвременен маркетинг. По време на форума локални и интернационалните производители, търговци и браншови организации ще споделят своя опит в превъзмогването на отрицателните последствия от войната и климатичните промени.

Продоволствената сигурност и достъпността на храните е тематиката на първия панел. В него ще се търсят отговори на въпросите от каква поддръжка се нуждаят производителите у нас, какви промени ще задвижат климатичните промени и какъв би трябвало да бъде отговорът за гарантиране на продоволствена сигурност, постижима ли е концепацията за  хранителна самостоятелност, кои са директните и кои ще бъдат дълготрайните резултати от геополитическите процеси върху производителите и ритейлърите?

На чистата храна и качеството на храните е отдаден вторият панел. В него ще се дискутира доверието на потребителите, по какъв начин се реализира мониторингът и контролът на качеството? Участниците ще обсъдят още положителните практики на производителите и отношението към Made in Bulgaria. Ще бъдат показват нови трендове в храненето и културни концепции в подтекста на преосмисляне на питателните привички на нацията.