Почитаме Света Варвара. Какви са поверията на този ден?
На 4 декември почитаме Света Великомъченица Варвара. Днес би трябвало да омесите питка с мед и сварите царевица в подсладена вода за здраве и за омилостивяване на заболяванията. Имен ден честват Варвара, Варя, Варадин!
Света Варвара е християнска великомъченица, родена в края на 3 век и умряла през 305 или 306 година Паметта й се уважава както в православната черква, по този начин и в католическата на 4 декември. В православието Св. Варвара се смята за настойничка на умрелите от неочаквана гибел – които са нямали време да се разкаят и причестят. В Полша денят на Св. Варвара е един от най-уважаваните празници, разгласен е и за Ден на миньора, защото светицата се смята за настойничка на миньорите.
Света Варвара е родена в фамилията на благородник – богохулник от Илиопол (Мала Азия). Последното изследване на богослова Венцислав Каравълчев обаче демонстрира, че Св. Варвара е родена в с. Елешница- Разложко (Югозападна България), което в древността също се е наричало Илиопол. Отличавала се е с особена и впечатляваща хубост. Ревнивият татко я затваря в кула - надалеч от сластни очи. През времето, когато е била затворена, Варвара учи външния свят от прозореца и има доста време да размишлява за Бога. Когато татко й позволява да излиза, с цел да си откри младоженец и да се омъжи, Варвара се среща с християни и приема свето кръщение.
Скоро момичето трябвало да отстоява избора си пред шефа на града, откакто татко й се отрекъл от нея, поради християнските й убеждения. След като били изчерпани всички средства за убеждаването й да се върне към почитанието на езическите богове, останал изборът на живот и гибел, пред който момичето трябвало да се изправи. На заканите на шефа тя дала отговор: " Славя моя Бог и съм подготвена да стана жертва за Неговото име...! Когато бащата научава, че щерка му е станала християнка, той подрежда да я наказват и получава единодушието на шефа на града Мартиан да я осъди на гибел. По разпореждане на бащата Варвара е обезглавена. Смъртната присъда била изпълнена зад стените на града. Над гроба й бил издигнат храм, където вярващите намирали излекуване на своите недъзи. В някои елементи на света Варвара се уважава като настойничка на военните. Поверието приказва, че божието отмъщение настига бащата на Варвара и шефа на града – те двамата са изумени от гръмотевица.
През 6 век мощите на Света Варвара са пренесени в Константинопол.
НАРОДНИ ПОВЕРИЯ
У нас празникът се е почитал измежду народа с преплитане на езическите и християнските традиции.
По остарял бит на Св. Варвара дамите варят царевица в подсладена със захар вода, след което прибавят орехи и стафиди. Вярва се, че в зърната на царевицата е събрана цялата сила на слънцето и земята и всеки, който хапне от нея, ще е здрав и жизнен през цялата година. От царевицата се дава по малко и на животните – да са пъргави и плодовити. За празника се подготвя още варено жито и постна питка с мед. В някои региони на страната Света Варвара се е смятала за настойничка на децата от заболявания, по-специално от дребна шарка, и хората я наричали " Баба Шарка ". Жените месели и раздавали за здраве питки. Питките се намазвали с мед за омилостивяване на светицата и " баба Шарка ". В Добруджа, вечерта против празника подготвят софра за " баба Шарка ", на която слагат паничка с мед, медена питка, съд с вода и пешкир. В други региони Света Варвара се почитала като настойничка на домашните птици. Празникът се наричал още Женска Коледа , защото девойките се пременяли, обикаляли домовете и пеели песни за здраве. За здраве и за омилостивяване на заболяванията дамите месят пресни погачи , подготвят и обредно вариво и го раздават. Този ден е имал и гадателна устременост в обичаите – по седенките се правили гадания коя госпожица за кой момък ще се омъжи.
В българския фолклор, за обичаите съпътстващи празниците на Света Варвара, Свети Сава (5 декември) и Свети Никола (6 декември) има сентенция: " Варвара вари, Сава пече, Никола посетители посреща ".
Как да си извършите постна питка с мед
Продукти:
500 г брашно 1 лъжичка за кафе сол 1 лъжичка за кафе сода бикарбонат 50 г мед за намазване
Начин на подготвяне:
Пресявате брашно, вършиме кладенче и в него поръсвате със солта и содата. Наливате топла вода и замесвате меко тесто.
Оформяте го на кръгла тънка питка, която сплесквате леко и поставяте в авансово загрята фурна.
Печете на 180 градуса за към 30 мин.
След като изстине, я намазвате с меда.
Света Варвара е християнска великомъченица, родена в края на 3 век и умряла през 305 или 306 година Паметта й се уважава както в православната черква, по този начин и в католическата на 4 декември. В православието Св. Варвара се смята за настойничка на умрелите от неочаквана гибел – които са нямали време да се разкаят и причестят. В Полша денят на Св. Варвара е един от най-уважаваните празници, разгласен е и за Ден на миньора, защото светицата се смята за настойничка на миньорите.
Света Варвара е родена в фамилията на благородник – богохулник от Илиопол (Мала Азия). Последното изследване на богослова Венцислав Каравълчев обаче демонстрира, че Св. Варвара е родена в с. Елешница- Разложко (Югозападна България), което в древността също се е наричало Илиопол. Отличавала се е с особена и впечатляваща хубост. Ревнивият татко я затваря в кула - надалеч от сластни очи. През времето, когато е била затворена, Варвара учи външния свят от прозореца и има доста време да размишлява за Бога. Когато татко й позволява да излиза, с цел да си откри младоженец и да се омъжи, Варвара се среща с християни и приема свето кръщение.
Скоро момичето трябвало да отстоява избора си пред шефа на града, откакто татко й се отрекъл от нея, поради християнските й убеждения. След като били изчерпани всички средства за убеждаването й да се върне към почитанието на езическите богове, останал изборът на живот и гибел, пред който момичето трябвало да се изправи. На заканите на шефа тя дала отговор: " Славя моя Бог и съм подготвена да стана жертва за Неговото име...! Когато бащата научава, че щерка му е станала християнка, той подрежда да я наказват и получава единодушието на шефа на града Мартиан да я осъди на гибел. По разпореждане на бащата Варвара е обезглавена. Смъртната присъда била изпълнена зад стените на града. Над гроба й бил издигнат храм, където вярващите намирали излекуване на своите недъзи. В някои елементи на света Варвара се уважава като настойничка на военните. Поверието приказва, че божието отмъщение настига бащата на Варвара и шефа на града – те двамата са изумени от гръмотевица.
През 6 век мощите на Света Варвара са пренесени в Константинопол.
НАРОДНИ ПОВЕРИЯ
У нас празникът се е почитал измежду народа с преплитане на езическите и християнските традиции.
По остарял бит на Св. Варвара дамите варят царевица в подсладена със захар вода, след което прибавят орехи и стафиди. Вярва се, че в зърната на царевицата е събрана цялата сила на слънцето и земята и всеки, който хапне от нея, ще е здрав и жизнен през цялата година. От царевицата се дава по малко и на животните – да са пъргави и плодовити. За празника се подготвя още варено жито и постна питка с мед. В някои региони на страната Света Варвара се е смятала за настойничка на децата от заболявания, по-специално от дребна шарка, и хората я наричали " Баба Шарка ". Жените месели и раздавали за здраве питки. Питките се намазвали с мед за омилостивяване на светицата и " баба Шарка ". В Добруджа, вечерта против празника подготвят софра за " баба Шарка ", на която слагат паничка с мед, медена питка, съд с вода и пешкир. В други региони Света Варвара се почитала като настойничка на домашните птици. Празникът се наричал още Женска Коледа , защото девойките се пременяли, обикаляли домовете и пеели песни за здраве. За здраве и за омилостивяване на заболяванията дамите месят пресни погачи , подготвят и обредно вариво и го раздават. Този ден е имал и гадателна устременост в обичаите – по седенките се правили гадания коя госпожица за кой момък ще се омъжи.
В българския фолклор, за обичаите съпътстващи празниците на Света Варвара, Свети Сава (5 декември) и Свети Никола (6 декември) има сентенция: " Варвара вари, Сава пече, Никола посетители посреща ".
Как да си извършите постна питка с мед
Продукти:
500 г брашно 1 лъжичка за кафе сол 1 лъжичка за кафе сода бикарбонат 50 г мед за намазване
Начин на подготвяне:
Пресявате брашно, вършиме кладенче и в него поръсвате със солта и содата. Наливате топла вода и замесвате меко тесто.
Оформяте го на кръгла тънка питка, която сплесквате леко и поставяте в авансово загрята фурна.
Печете на 180 градуса за към 30 мин.
След като изстине, я намазвате с меда.
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ