Задължителни ястия за 21 ноември – Ден на християнското семейство
На 21 ноември църквата отбелязва Въведение Богородично, а денят е прочут и като празник на християнското семейство. На този ден цялото семейство се събира, с цел да уважи празника. За 21 ноември обичайно се подготвят постни ястия, тъй като празникът попада в интервала на Коледните пости.
Ето кои са наложителните ястия за 21 ноември:
Боб супа / варен фасул – една от най-разпространените постни гозби.
Постни пълнени чушки – нормално с ориз, булгур или примес от ориз и зеленчуци.
Зеле с ориз (постно) – постоянно приготвяно за празника.
Постни сарми – със зелеви или лозови листа и ориз/булгур.
Леща яхния – лека и подобаваща за пости.
Картофи на фурна – печени или сотирани с подправки.
Питка – постоянно се месят питки за фамилната вечеря.
Меденки или постни сладки – обичайни сладкиши за празника.
Тиквеник – без яйца и млечни продукти; един от знаците на късната есен.
Печена тиква – с мед и орехи.
На този ден фамилията се събира към обща вечеря – знак на единение и топлота. Запалва се свещ, а най-възрастният благославя трапезата.
Ето кои са наложителните ястия за 21 ноември:
Боб супа / варен фасул – една от най-разпространените постни гозби.
Постни пълнени чушки – нормално с ориз, булгур или примес от ориз и зеленчуци.
Зеле с ориз (постно) – постоянно приготвяно за празника.
Постни сарми – със зелеви или лозови листа и ориз/булгур.
Леща яхния – лека и подобаваща за пости.
Картофи на фурна – печени или сотирани с подправки.
Питка – постоянно се месят питки за фамилната вечеря.
Меденки или постни сладки – обичайни сладкиши за празника.
Тиквеник – без яйца и млечни продукти; един от знаците на късната есен.
Печена тиква – с мед и орехи.
На този ден фамилията се събира към обща вечеря – знак на единение и топлота. Запалва се свещ, а най-възрастният благославя трапезата.
Източник: dama.bg
КОМЕНТАРИ




