На 20 г. можем да минем деня само на кафе

На 20 година можем да минем деня единствено на кафе и нещо сладко за пиянство, да вечеряме с пържени картофки и да не мислим за последствията. Но след 45 тялото стартира да има напълно разнообразни потребности и някои от обичаните ни храни престават д бъдат наши съдружници и се трансформират във врагове под прикритие.

По този мотив от Eat This Not That търсят съвет от Тара Колингвуд, диетолог, фитнес инструктор и съавтор на книгата Flat Belly Cookbook for Dummies, с цел да схванат кои храни е време да се лимитират на тази възраст и с какво е добре да бъдат размени, без да страда усетът ни.

1. Сладки питиета: подлият капан
Какво включва: газирани питиета, енергийни питиета, подсладени кафета. Какво предизвикват: нараснала кръвна захар, коремни мазнини, риск от диабет вид 2. С какво да ги сменяем: вода с комат лимон, неподсладен билков чай, газирана вода.
2. Преработени меса: вкусни, само че рискови
Какво включва: бекон, колбаси, наденички, хот-дог. Какво предизвикват: струпване на наситени мазнини и нитрати, което крие риск от сърдечни болести и даже рак. С какво да ги сменяем: печено пиле, пуешко месо, сьомга, леща.
3. Рафинирани въглехидрати: захар в модифицирана форма
Какво включва: бял самун, бяла паста, кроасани, пакетирани сладкиши. Какво предизвикват: внезапни скокове в кръвната захар, енергийни сривове, напълняване. С какво да ги сменяем: пълнозърнест самун, кафяв ориз, киноа, овесени ядки.
4. Пържени храни: хрупкавото прелъщение с тежки последствия
Какво включва: пържени картофи, лучени кръгчета, панирано пиле. Какво предизвикват: възпаления, повишаване на холестерола, проблеми със сърцето. С какво да ги сменяем: храни, приготвени на фурна, на air fryer или с минимално количество лой.
5. Алкохол: другар или зложелател
Какво предизвиква: занимателен метаболизъм, нарушен сън, претрупан черен дроб, коремни мазнини. С какво да го сменяем: по-малки количества, по-редки случаи и с повече вода сред чашите.