На 1 февруари отбелязваме Трифон Зарезан по стар стил, известен като

На 1 февруари отбелязваме Трифон Зарезан по остарял жанр, прочут като празник на лозари, винари и кръчмари. На този ден се подрязват лозята, с цел да е плодородна годината.

Според националните поверия лозята се зарязват, а по-късно се поливат с вино, с цел да бъдат доста плодородни. Това е един специфичен обред, на който се избира и " цар на лозята ", който бива закичен с венец от лозови пръчки.

Корените на празника са в далечното минало на антична Гърция и фамозните Дионисиеви тържества.

За този ден е известно едно остаряло вярване, което гласи, че в случай че на Трифон Зарезан даваш пари – по този начин обилно ще ти върви през цялата година.