Мощният глас на Петя Буюклиева е в състояние да счупи

Мощният глас на Петя Буюклиева е в положение да счупи даже бронираните стъкла на президентската лимузина. В този ред на мисли по никакъв начин не е изненадващо, че е награждавана на 30 влиятелни интернационалните музикални фестивала. Тази пролет „ дамата на всички времена “ показва на публиката, че има и още един гений – кулинарен. 
Тя е измежду участниците в „ Хелс Китчън “, където е най-голямата атракция в звездния тим. „ желая да стигна до финала, с цел да почерпя колкото се може повече от кулинарния опит на вездесъщия началник Ангелов “, откровеничи Буюклиева.

- Петя, един от участниците сте в звездния тим на „ Хелс Китчън ". Имахте ли съмнения дали да се съгласите да участвате в кулинарния формат?
- Бях поканена от продуцентите на „ Хелс Китчън " за изявление. Заявиха ми, че съм доста цветна и друга и ме харесват. Въпреки че знам, че риалити форматът е извънредно сложен, одобрих предизвикването да стана част от звездния тим. Мога и ще покажа дисциплинираност и централизация. Екипен състезател съм. Ще бъда звезда в кухнята, каквато съм от десетилетия на сцената.

- От кого сте се учили да готвите?
- Моята майка и баба бяха неповторими кулинарки. От дете бях до тях, когато приготвяха храна в делници и празници. От дребна знам доста скъпи секрети за готварското изкуство. Обичам да опитвам и това е напълно обикновено, защото кулинарията се развива непрестанно. Днес приготвянето на храна е по-различно от преди години. Винаги виждам да варирам менюто вкъщи. Особено в този момент, откакто съм звезден участник в предаването „ Хелс Китчън “, подновявам кулинарния си репертоар и върша доста нови ястия. Всичките ми се получават!

- Стрес ли е за вас гневът на началник Виктор Ангелов?
- Не. Приех да вземам участие във формата, тъй като съм и огромен почитател на началник Виктор Ангелов – основният диригент в Кухнята на Ада. Изключителен човек е, притежаващ невероятни качества, в това число и актьорски гений. Достоен е за Холивуд. Има доста какво да се научи от него във формата. Мотото му е: „ Ако не можеш – ще те науча, в случай че не искаш – ще те принудя ". Страшно е сладостен. Щастлива съм, че мога да се докосна до кулинарния му гений. За мен началник Ангелов е готвач на всички времена, както аз съм жена на всички времена.

- И въпреки всичко не ви ли стряска началник Ангелов, когато вика в кухнята?
- Не, въобще не ме плаши. Дори в противен случай. Изгледала съм всички предходни сезони на кулинарния формат и съм наясно какво и по какъв начин може да се случи. Хвърлени чинии и тигани, викове и крясъци не могат да ме изненадат. Когато се подготвя храна, има напрежение и в двата лагера и това е напълно обикновено.

Шеф Ангелов ни наставлява и в никакъв случай няма да тръгне да ни залива със сос, в случай че преди този момент не е споделил няколко пъти по какъв начин би трябвало да осъществим рецептата. Когато сгрешим, несъмнено, идва тежката артилерия (смее се). Някои споделят, че шефът е заплашителен, само че аз съм на друго мнение. Не, не е подобен. Просто такава е ролята му, която е написана по сюжет. Той е доста обективен и почтен човек.

- Да разбираме, че напрежението в кухнята не е проблем за вас...
- Във формата ми харесват динамичността и адреналинът. Зрителите ще станат очевидци какъв брой пъти се подпалват тигани и по какъв начин се порязваме. Работата не е ария, сложна е и никой не ни жали. Кухнята на Ада е една джунгла, в която би трябвало да се борим за безусловно всичко. В момента, в който началник Ангелов каже: „ Газ, цялостен напред ", първо тръгваме да се борим да си вземем нужните артикули, с които би трябвало да готвим обещано ядене. Ако не се снабдим с тях, оставаме на изсъхнало. След това борбата е за тигани и тенджери. Ежеминутна битка е и оцелява по-силният. Времето за осъществяване е 45 минути Ако не успееш, гориш. Е, не е ли крепко?

- Поставили ли сте си за цел да стигнете до край?
- Във всеки формат участникът би трябвало да смачка егото си и да бъде порядъчен, да е постоянно обтегнат като струна и подготвен да извършва команди. Кухнята на Ада е джунгла, в която оцеляването е извънредно мъчно. Нонстоп сме в някакъв екшън, всичко ври и кипи. Не е смешка работа, само че се привиква. Всеки участник може да се издъни и да си тръгне. Аз считам да се задържа, колкото се може повече в звездния тим, с цел да мога да почерпя допустимо най-вече от кулинарния опит на началник Виктор Ангелов.

- Кой от съотборниците ви е най-голямата ви конкуренция?
- Още преди да се родят всички тези сладури – моите съотборници, аз съм готвила и съм се изявявала като звезда в фамилната кухня. Имам 45 години на кулинарната и музикалната сцена. В началото на формата началник Ангелов ме показа прелестно. И той сподели, че съм била звезда още преди другите участници да са се родили. Останалите нямат моя опит. Прави ми усещане, че се опасяват от мен и точно поради това се пробват да вземат защитна позиция. Дори когато работим в екип, се тормозят, че съм главният им съперник. И с право, несъмнено. Понякога сами си основават някакви обстановки, които даже с просто око се вижда, че са леко позиционирани.

- Бихте ли взимали спомагателни уроци по готвене, с цел да се визиите още по-добре във формата, както прави Мегз?
- Каквито и уроци да взимат някои от звездните участници, надали ще могат да наваксат моите 45 години процедура, с които ги повеждам. Освен да са осведомени с теорията, би трябвало да имат нюх и гений. За мен готварско то изкуство е занимание, както и това да бъда ексцентрична и друга, каквато съм години наред на сцената и в живота. Приготвям храната с обич, само че все пак не лежа на остарели лаври. Всеки божи ден се приготвям за представянето си в „ Хелс Китчън “.

- В какви връзки сте с другите от звездния тим? 
- С никого от тях не съм в спор. За първи пъти ги видях, когато стана ясно, че ще бъдем в един тим. Изключение е единствено Иво Аръков, с който един път сме били дружно в предаването „ Мармалад “. Първото ми усещане за участниците е, че са доста амбициозни и напористи за победа. Една от тях е Мегз, на която още първоначално споделих, че има огромен късмет да стане победител. Доста се старае, само че за жалост, във второто предаване не си беше овкусила добре храната и не получи точка за тима. Дори началник Ангелов тогава сподели: „ Моята отличничка ме разочарова ". Кулинарното изкуство не се удава на всеки. Освен да знае теорията, готвачът би трябвало да има нюх какъв брой тъкмо да е пропорцията и рецепторите му да са доста точни за съответните подправки.

- Очаквахте ли Мегз да ви увеличи звук в „ Хелс Китчън ”?
- (Смее се.) Мегз беше застанала отпред на звездния тим, а аз бях разпределена на станция „ Гарнитури ” дружно с Бачорски. Ние двамата трябваше да издадем 4 гарнитури. Аз направих три от тях, той една – ризото, което връщаха три пъти. Миглена Каканашева пристигна при мен и стартира да нервничи. Викаше да изхвърля ризотото. В последна сметка пищенето й беше поради Бачорски, само че монтажът го показа по друг метод. Докато тя нервничеше, господинът стоеше в профил и се смееше. Мегз се изложи, не може да се държи по този метод.

Отделен е въпросът, че за край направих и пепър сос на другата станция на звездния отбор, която не съумя да се оправи. Ние сме екип и успеха и загубата зависят от всеки един от нас. В последна сметка надделяхме над другия тим.

- Не се ли ядосахте, когато без виновност излязохте отговорна?
- Монтажът е огромна работа (смее се)! Може би публиката е привикнала да бъда представяна като по-емоционална и трагична. Явно без мен шоу не става. Както споделят всички: „ Петя подвига всевъзможни рейтинги ”. Важното е да се забавляваме и нищо да не се взима съществено. Някои хора имат всякакви упоритости, които аз не разбирам. Както споделих, за мен е значимо да ни е хубаво в кухнята и да научим нещо ново и потребно от формата и началник Виктор Ангелов.

- Казахте, че Бачорски се е смеел. На вас ли?
- Не, той се смееше на самата обстановка, която се разигра. Бачорски всеки понеделник носи червени рози за дамите в звездния тим. На мен ми дава по три, на другите – по една. Първия път се изненадах и го попитах за какво ми дава повече. „ Ти си най-голямата звезда във формата ", отвърна ми той. Реших да не му опонирам (Смее се – б.а.).

- Ваша ли е концепцията да пеете в „ Хелс Китчън ”?
- Непрекъснато началник Ангелов ме предизвика да пея. Явно, като ги гледа какви са спечени и скучни другите, се пробва да разведри ситуацията. „ Петя, я тук си пусни гласа ”, споделя ми. Човекът желае да сътвори въодушевление, тъй като другояче всички гледат уплашено – изключително когато би трябвало да си презентират ястията.

- Дразните ли се от хейта по ваш адрес?
- Но, въобще само че се нервирам. Една шепа злобари не могат да дефинират мнението на българите и феновете на „ Хелс Китчън " за мен. Присъствах на юбилейния концерт на Кирил Икономов в зала 1 на НДК. Там песните ми за следващ път се одобриха възторжено. След спектакъла хората идваха на тълпи при мен, с цел да ме поздравят за осъществяванията ми на сцената, както и за присъединяване ми в кулинарното риалити. Дълго време се снимаха с мен, не преставаха да ми изясняват по какъв начин точно аз върша шоуто в „ Хелс Китчън ”, какъв брой съм занимателна, по какъв начин гледат формата поради мен. Аз съм тяхната звезда и ме поддържат. Щастлива съм, че ме обичат, както и аз тях. Колкото до хейта, Лили Иванова ми е дала съвет за него...

- Какъв съвет ви е дала Лили Иванова за хейта?
- От 22-23-годишна съм се научила да не обръщам внимание на хейта и отрицателните мнения. Лично Лили Иванова ми отвори очите, когато бяхме дружно на турне в Русия. Каза ми: „ За да бъдеш звезда, би трябвало постоянно да приказват за теб. Може и 99% да са хейтът и неприятното, а единствено 10% положителното и позитивното, само че е значимо да си на хората в устите, а не в краката! Недей да страдаш от хорските приказки по адрес на теб – ти най-добре знаеш коя си ”. Много умен съвет, за който постоянно се сещам, когато незаслужено ме нагрубяват.

- Близките ви гледат ли по какъв начин се представяте в „ Хелс Китчън “?
- Да, естествено, че всички наблюдават предаването. Гледат и моите почитатели, които са три генерации. Дори и в чужбина. Всички ме поддържат в „ Хелс Китчън ”.

- Близките ви по какъв начин са?
- Като възродени сме със брачна половинка ми Тони, откогато станахме баба и дядо. Много е сладка внучката Амай. Супер музикална е. Миналата година с мъжа ми на два пъти посетихме Швейцария – за 3 и за 2 месеца. Синът ми скоро ще отбрани дисертация за докторантурата си. Подготвя се доста интензивно. Стискаме му палци скоро да получи купата лекар на науките.

- Повече от 40 години сте със брачна половинка ви. Как успявате да сте примерен тандем?
- Късмет. Съдба. Постигнали сме всичко в живота си сами, единствено двамата с Тони. Нищо не сме получили безплатно. Не сме деца на богати родители, които са можели да ни оказват помощ. И двамата с Тони одобряваме компликациите като предизвикателство. Тежките моменти постоянно са ни обединявали и сме успявали да се оправим с тях, да надделеем.
Семейството ми е като пестник. Никога не сме се предавали, а сме вървели напред и сме се борили дружно – както в житейски проект, по този начин и в музикално отношение. Тони с изключение на добър брачен партньор и татко на сина ни се оказа и доста любящ и безрезервен дядо на внучката Амай.

- Работите ли и по нови музикални планове?
- Да, несъмнено, не спирам. Записах две нови песни на Кирил Икономов. Тази година ще вземам участие и в състезания и летни турнета. Планувам през лятото да направя и свои спектакли из страната. Детският ми концерт „ Слънчеви песнички ", който посветих на моята внучка Амай, се харесва доста. Залите са претъпкани.

- Планувате ли скоро поредна смяна във визията си?
- Това ще бъде изненада. В един даден миг просто ще се появя друга. Хоби са ми ексцентричните визии. Винаги съумявам да бъда ефектна в очите на хората. Една същинска звезда би трябвало да е оригинал, а не копие. Удава ми се да съм провокативна, при мен нещата се раждат импулсивно.

- Преди седмица бяхте и болна от грип. Оздравяхте ли?
- Да, популярност богу. Заразих се в „ Хелс Китчън ”. Оказа се, че вирусът е много подъл и с изключение на мен го пипнаха още няколко участници. Аз го трансферирах на мъжа ми, на свекърва ми... Лудницата у дома беше цялостна. Със мощна воля и темперамент се оправих и с това предизвикателство, колкото и неприятно да беше.

- Когато сте болна, отменяте ли участия?
- Досега не съм имала такива моменти и в никакъв случай не съм отменяла участия. Винаги съм успявала да се активизирам, да изляза на сцената и да съм блестяща.

- Довършихте ли ремонта в дома си, или през пролетта ще продължите?
- Със брачна половинка ми Тони не преставаме да вършим жилището си все по-уютно. Домът ни е нашата цитадела. През есента сложихме доста гръмък стъклен покрив на барбекю-терасата си. Винаги се стараем резиденцията ни да е красиво и комфортно място за живеене. Тази година също имаме проекти за нововъведения, само че не ми се желае да ги споделям авансово. Като станат нещата, ще кажа.
Автор: Уикенд