Можем ли да пием вода по време на хранене? Ето

Можем ли да пием вода по време на хранене? Ето какво споделят специалистите

Въпросът дали би трябвало да се пие вода по време на хранене остава тематика на спор, даже измежду хората, които се грижат за своето здраве.

Някои имат вяра, че пиенето на вода по време на обяд или вечеря „ разрежда стомашната киселина “ и нарушава храносмилането, до момента в който други настояват, че това е единствено мит и че би трябвало да се пие, когато усетите жадност.
Можем ли да пием вода до момента в който ядем?
Повечето модерни гастроентеролози са на мнение, че умереното пиянство на вода по време на хранене не вреди на храносмилането. Напротив, то може даже да оказва помощ.
Водата овлажнява храната, улеснява преглъщането и подкрепя началните стадии на храносмилането в стомаха.
Изследвания демонстрират, че водата не разрежда стомашната киселина задоволително, с цел да повлияе на храносмилателния развой.
Стомахът бързо реагира на измененията и контролира производството на киселина по отношение на количеството течност, употребявана по време на хранене.
Все отново лекарите предизвестяват да не се изпиват огромни глътки вода с всяка хапка, защото това може да провокира възприятие на тежест, изключително при мазна или гореща храна.
Най-добре е да вършиме няколко дребни глътки по време или директно след хранене. Кога е най-добре да се пие вода?
Най-доброто време за пиянство на вода е 20-30 минути преди хранене, защото това оказва помощ на тялото да се приготви за хранене, подтиква производството на ензими и даже може да понижи преяждането.

След ястие лекарите предлагат да се заобикалят огромни количества течности за 30-40 минути, с цел да не се натоварва в допълнение стомахът.
Все отново дребна глътка топла вода след щедро хранене може да подкрепи храносмилането.
За хора с гастрит или киселини е изключително значимо да поддържат верни привички за хидратация — пиенето на студена или газирана вода незабавно след хранене може да усилва дискомфорта.
Как водата въздейства на усвояването на питателните субстанции?
Според проучванията, водата играе основна роля във всички стадии на храносмилането.

Тя оказва помощ за превозването на хранителни субстанции, подкрепя естествената функционалност на червата и предотвратява запека.
Достатъчната хидратация усъвършенства усвояването на белтъци, мазнини и въглехидрати.
Ако тялото е обезводнено, храносмилането се забавя, което води до отичане и тежест. Затова лекарите не предлагат ограничение на приема на вода.
Най-важно е тя да бъде чиста, негазирана и не доста студена.