Може и да звучи изненадващо, но столицата на Австрия е

Може и да звучи изненадващо, само че столицата на Австрия е най-големият град за произвеждане на вино в света. Виена е единствената европейска столица, която създава толкоз огромни количества вино в рамките на града- в него са ситуирани 7000 декара лозя и има над 276 производители. Според публични данни производството възлиза на 20 000 хектолитра вино годишно, по-голяма част от което се продава непосредствено в специфични винени заведения. Производството на вино е дългогодишна традиция във Виена още от ХХII век. Една от известните туристически дестинации- дворецът Шьонбрун, има лични лозя. Около 80% от лозята във Виена са засадени с бял вид грозде - ризлинг, шардоне, совиньон блан и австрийския вид грюнер велтлинер. Повечето лозя се отглеждат в крайните региони в северната част на града. Това нормално са места, които са били села преди години, само че последователно стават част от територията на столицата. Всеки би могъл да ги посети, като се стига с градски превоз. Най -доброто място за дегустация на виенски виновност е в таверни, известни като heuriger. Това значи уютна кръчма, където локалните винопроизводители сервират своето произвеждане. В града има над 100 сходни заведения.