Цените на говеждото продължават да растат, но се появяват признаци за идващо облекчение
Може да има известно облекчение на хоризонта за феновете на пържоли и хамбургери в Канада, които са видели скок на цените на говеждото през последните години, допускат специалисти и данни, с опция предлагането най-сетне да навакса търсенето.
Последният отчет за показателя на потребителските цени от Statistics Canada в понеделник сподели, че цената на прясното и замразеното говеждо месо се е повишила с близо 14 % на годишна база през февруари – още веднъж изпреварвайки общата инфлация на храните от 4,1 %.
Новите цифри обаче означават спад от регистрираното нарастване от 18,8 % през януари спрямо миналата година.
„ Мисля, че започваме да виждаме прочут поврат “, сподели Майк декор Масоу, икономист по храните в университета на Гуелф.
„ Някак виждаме сезонни вариации в це...
Прочетете целия текст »
