Кулинарното шоу на Ути Бъчваров събра многобройна публика в Стара Загора
Многобройна аудитория се събра през днешния ден за кулинарното шоу на Ути Бъчваров на площада пред Община Стара Загора. Популярният готвач зарадва феновете на националната кухня с разнообразни изкушения – свински шишове, специалитети на скара и обичайната баница на плам.
Популярният готвач подготви за присъстващите свински шишове, специалитети на скара и обичайната баница на плам, като още с първите си думи поздрави старозагорци: " Много се веселя, че по остаряла традиция съм още веднъж в Стара Загора. Празниците са за всички – дано усетим духа им освен посредством светлините и украсата, а и посредством споделената храна, изключително по Коледа. “
Водеща на събитието беше Емилия Петкова от Народно читалище " Пробуда – 1928 “ в с. Змейово. Тя акцентира смисъла на традициите и показа специфичния посетител на вечерта – Ути Бъчваров.
С внимание към постещите, уредниците предложиха както месни, по този начин и постни ястия. " За нашите посетители сме приготвили и баница – този балкански знак на гостоприемството. Когато посрещнеш някого с баница, желаеш му единствено положително “, показа Ути.
До площада бяха подредени щандове, на които посетителите пробваха известния Змейовски пелин и подбрани вина-еликсири от локални винарни.
Настроението на празника бе подсигурено от самодейните групи от читалищата НЧ " Димитър Наумов – 1908 “ с. Преславен, НЧ " Митьо Станев – 1929 “ с. Малко Кадиево, НЧ " Пробуда – 1928 “ с. Змейово, НЧ " Развитие – 1878 “ с. Дълбоки, както и професионалният общински фолклорен отбор " Загоре “.
Те пресъздадоха вълненията около приготвянето на обичайна празнична софра. Младите и децата научиха по какъв начин са се подготвяли нашите предшественици за празниците и за зимния сезон, разменяли са си предписания, предяли са вълна и са предавали знанието на най-малките.
Фолклорният концерт, поднесен от самодейните групи, добави празничната атмосфера и се трансформира в кулминационна точка на празничното събитие.
Популярният готвач подготви за присъстващите свински шишове, специалитети на скара и обичайната баница на плам, като още с първите си думи поздрави старозагорци: " Много се веселя, че по остаряла традиция съм още веднъж в Стара Загора. Празниците са за всички – дано усетим духа им освен посредством светлините и украсата, а и посредством споделената храна, изключително по Коледа. “
Водеща на събитието беше Емилия Петкова от Народно читалище " Пробуда – 1928 “ в с. Змейово. Тя акцентира смисъла на традициите и показа специфичния посетител на вечерта – Ути Бъчваров.
С внимание към постещите, уредниците предложиха както месни, по този начин и постни ястия. " За нашите посетители сме приготвили и баница – този балкански знак на гостоприемството. Когато посрещнеш някого с баница, желаеш му единствено положително “, показа Ути.
До площада бяха подредени щандове, на които посетителите пробваха известния Змейовски пелин и подбрани вина-еликсири от локални винарни.
Настроението на празника бе подсигурено от самодейните групи от читалищата НЧ " Димитър Наумов – 1908 “ с. Преславен, НЧ " Митьо Станев – 1929 “ с. Малко Кадиево, НЧ " Пробуда – 1928 “ с. Змейово, НЧ " Развитие – 1878 “ с. Дълбоки, както и професионалният общински фолклорен отбор " Загоре “.
Те пресъздадоха вълненията около приготвянето на обичайна празнична софра. Младите и децата научиха по какъв начин са се подготвяли нашите предшественици за празниците и за зимния сезон, разменяли са си предписания, предяли са вълна и са предавали знанието на най-малките.
Фолклорният концерт, поднесен от самодейните групи, добави празничната атмосфера и се трансформира в кулминационна точка на празничното събитие.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ