Домашен кекс за вашето семейство
Много лесна за подготвяне рецепта!
За този домакински кекс се употребяват единствено натурални съставки и също по този начин усетът му е обаятелен.
Както при множеството сладкиши и десерти, най-добре е да ги приготвите вкъщи. По този метод можете да контролирате количеството на употребяваната захар и да избягвате прибавянето на трансмазнини с инфекциозен капацитет, както и изкуствени добавки.
Тези детайли от време на време могат да повлияят отрицателно на действието на чревната микробиота и да причинят други здравословни проблеми.
Това е изискана, пухкава, сладка торта. Всъщност това е една от най-известните в интернационален мащаб американски предписания за сладкиши.
Съставки за домакински кекс:
4 яйца
5 мл ванилова есенция
325 грама (13 унции) брашно за сладкиши
16 грама (0,6 унции) бакпулвер
6 грама сол
45 мл мляко на стайна температура
30 грама (1,2 унции) неподсладено какао на прахуляк
100 грама (4 унции) мармалад от ягоди или праскова
Пудра захар
Вода
Приготвяне:
- Уверете се, че съставките са на стайна температура.
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий (350 F).
- Намажете с лой форма за пръстени.
- В същото време смесете маслото със захарта в огромна купа благодарение на бъркалка, до момента в който се образува бухнал крем.
- След това започнете да добавяте яйцата едно по едно.
- Добавете ванилията и продължете да бъркате.
- В друга купа смесете брашното, маята и солта.
- След като тези съставки се смесят добре, изсипете половината от сместа в купата с яйцата и захарта. Важно е да биете на ниска скорост.
- След това прибавете млякото и най-после другата половина от брашното.
- В този миг разделете тестото на две елементи. Добавете какаото и мармалада към едната половинка, до момента в който получите доста гладка примес. Поставете бялата част на дъното на тавата за печене и разпределете какаото в близост. Когато приключите, покрийте с останалата бяла част.
- Печете тортата за към 15 минути на 175 градуса по Целзий (345 F).
- След това време го извадете от фурната и го оставете да изстине малко. След това го разстелете върху решетка.
- За край се украсява с малко пудра захар и готово. Можете даже да добавите малко лешникова хруска преди сервиране.
Инфо: https://steptohealth.com/https://pixabay.com/bg




