Много хора прибягват до диетични храни с надежда да отслабнат.

Много хора прибягват до диетични храни с вяра да отслабнат. Ефектът обаче може да е тъкмо противоположният, тъй като те подготвят към преяждане, откриха нидерлански и американски учени.
Екипи от университета на Маастрихт и Пенсилвания са работили с 37 доброволци, като са им дали идентични салати с макарони, само че част от порциите били разказани като диетични, а останалите като засищащи. Доброволците консумирали приблизително 31 гр повече, или 10 %, от "диетичните " макарони, което се равнявало на спомагателни 42 калории. Това е колкото половин лъжичка майонеза. След две седмици опитът бил още един със същия резултат.
Участниците също дали оценка на ястието и какъв брой апетитно било то. Голяма разлика в двете групи нямало. Затова експертите мислят, че точно етикета "диетично " подготвя към повече ядене и евентуално не толкоз огромно насищане.