4 напълно погрешни схващания за виното, в които да спрем да вярваме
Много хора обичат да завършат деня си с чаша ароматно вино. Нещо, което изпитано оказва помощ за психическото разтоварване и даже за по-добрия сън.
Този табиет обаче повдига редица здравословни въпроси. От рода дали е добре да се случва всяка вечер и дали в действителност не би могло да ни навреди.
За да хвърлят известна изясненост в тази тенденция, от се допитват до диетолога и създател на книги за здравословно хранене Ейми Гудсън - която взема решение да уточни някои неправилни схващания за виното и даже да развенчае легенди.
Килограмите
Според Гудсън виното може да бъде изцяло съвместимо с проектите за събаряне на килограми - само че при изискване че човек прибавя калориите на алкохола към общия си дневен калориен банкет. И че внимава с количеството.
" Алкохолът съдържа седем калории на грам, тъй че една общоприета чаша вино от към 150 мл има почти 105-120 калории ", изяснява диетологът.
Захарта
Често сме чували че и виното е цялостно с добавена захар. " Това сигурно му основава неприятна известност ", споделя Гудсън. " Но в действителност общоприета чаша вино съдържа доста малко захар. "
Според експертът сухите червени виновност като пино ноар, каберне совиньон и сира постоянно имат под един грам захар, а сухите бели виновност като пино гри и шардоне - сред един и един и половина грама захар. Дори по-сладките разновидности от напитката рядко съдържат повече от два до четири грама захар за чаша.
Колкото повече, толкоз по-добре
" За страдание огромните количества, даже от нещо толкоз положително, каквото е виното, могат да причинят повече вреди, в сравнение с изгоди ", безапелационна е Гудсън. И прецизира, че несъразмерната консумация на алкохол е обвързвана с нараснали равнища на триглицериди, риск от хронични болести и недостиг на микроелементи.
Препоръчителните дневни количества са 150 мл вино за дамите и 300 мл за мъжете. Придържането към тези количества ще ви помогне на човек да защищити тялото си от евентуалните вреди на алкохола.
Единствен източник на ресвератрол
Ресвератролът е полифенол с антиоксидантни функционалности, които оказват помощ за отбрана на лигавицата на кръвоносните съдове в сърцето и естественото кръвно налягане. Известно е, аленото вино е отличен източник на ресвератрол. Но напълно не е единственият.
" Полифенолът може да се набави и от гроздето, боровинките, фъстъците и шам фъстъка, от какаото на прахуляк и черния шоколад ", споделя Гудсън. " Така че за тези, които не пият алкохол, има доста вкусни благоприятни условия да получат по този начин значимия за здравето на сърцето ресвератрол. "
Този табиет обаче повдига редица здравословни въпроси. От рода дали е добре да се случва всяка вечер и дали в действителност не би могло да ни навреди.
За да хвърлят известна изясненост в тази тенденция, от се допитват до диетолога и създател на книги за здравословно хранене Ейми Гудсън - която взема решение да уточни някои неправилни схващания за виното и даже да развенчае легенди.
Килограмите
Според Гудсън виното може да бъде изцяло съвместимо с проектите за събаряне на килограми - само че при изискване че човек прибавя калориите на алкохола към общия си дневен калориен банкет. И че внимава с количеството.
" Алкохолът съдържа седем калории на грам, тъй че една общоприета чаша вино от към 150 мл има почти 105-120 калории ", изяснява диетологът.
Захарта
Често сме чували че и виното е цялостно с добавена захар. " Това сигурно му основава неприятна известност ", споделя Гудсън. " Но в действителност общоприета чаша вино съдържа доста малко захар. "
Според експертът сухите червени виновност като пино ноар, каберне совиньон и сира постоянно имат под един грам захар, а сухите бели виновност като пино гри и шардоне - сред един и един и половина грама захар. Дори по-сладките разновидности от напитката рядко съдържат повече от два до четири грама захар за чаша.
Колкото повече, толкоз по-добре
" За страдание огромните количества, даже от нещо толкоз положително, каквото е виното, могат да причинят повече вреди, в сравнение с изгоди ", безапелационна е Гудсън. И прецизира, че несъразмерната консумация на алкохол е обвързвана с нараснали равнища на триглицериди, риск от хронични болести и недостиг на микроелементи.
Препоръчителните дневни количества са 150 мл вино за дамите и 300 мл за мъжете. Придържането към тези количества ще ви помогне на човек да защищити тялото си от евентуалните вреди на алкохола.
Единствен източник на ресвератрол
Ресвератролът е полифенол с антиоксидантни функционалности, които оказват помощ за отбрана на лигавицата на кръвоносните съдове в сърцето и естественото кръвно налягане. Известно е, аленото вино е отличен източник на ресвератрол. Но напълно не е единственият.
" Полифенолът може да се набави и от гроздето, боровинките, фъстъците и шам фъстъка, от какаото на прахуляк и черния шоколад ", споделя Гудсън. " Така че за тези, които не пият алкохол, има доста вкусни благоприятни условия да получат по този начин значимия за здравето на сърцето ресвератрол. "
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ