Как да познаем, че бирата е развалена
Много хора обичат да се любуват на студена бира в горещите летни дни. Въпреки това, както и всички други хранителни артикули, тя може да се скапе. Затова е значимо да умеем да разпознаем признаците, с цел да избегнем неприятни преживявания и евентуални здравословни проблеми.
Развалената бира има присъщ противен усет, който може да се прояви по няколко метода. Когато е кисел, той постоянно е обвързван с бактериално замърсяване или с нежелани процеси на ферментация. Горчивият, от своя страна, се появява в следствие от окисление или прекалено излагане на на напитката на светлина. Металният усет пък от време на време се дължи на контакт с погрешно съхранявани железни опаковки или капачки. Последният симптом, който обаче не слагаме на последно място, е неналичието на газировка, който нормално е знак за погрешно предпазване или изминал период на валидност.
Ароматът на развалената бира също може да бъде индикативен. Когато е била изложена на мощна слънчева светлина, той става противен и изострен, а когато е ферментирала, демонстрира наличието на нежелани микроорганизми в нея.
Външният тип на обичаната газирана алкохолна напитка също може да подскаже за това дали е годна за пиянство или не. Въпреки че някои бири, като нефилтрираните, по принцип са мътни, необикновеното помътняване нормално е знак за проблем, както и смяната в цвета ѝ. Наблюдавайте също неналичието на пяна или несъразмерното количество такава, което също може да е индикация за повреждане на напитката.
Всяка бира има избран период на валидност, след приключването на който качеството стартира да се утежнява. Неправилното ѝ предпазване или неприятните индустриални практики са способни да доведат до бактериално замърсяване.
Консумацията на развалена бира нормално не води до съществени здравословни проблеми, само че може да провокира дискомфорт, като гадене, стомашни болки, диария и отичане на корема и главоболие.
За да се избегнете неприятни преживявания от този темперамент, съхранявайте бирата постоянно в хладилника или на хладно и мрачно място, надалеч от директна светлина и температурни съмнения. Проверявайте периода на валидност и следете за признаци за начален развой на повреждане още преди първата глътка.
И не забравяйте - за хубави спомен и прекарвания, консумирайте алкохола с мярка.
Развалената бира има присъщ противен усет, който може да се прояви по няколко метода. Когато е кисел, той постоянно е обвързван с бактериално замърсяване или с нежелани процеси на ферментация. Горчивият, от своя страна, се появява в следствие от окисление или прекалено излагане на на напитката на светлина. Металният усет пък от време на време се дължи на контакт с погрешно съхранявани железни опаковки или капачки. Последният симптом, който обаче не слагаме на последно място, е неналичието на газировка, който нормално е знак за погрешно предпазване или изминал период на валидност.
Ароматът на развалената бира също може да бъде индикативен. Когато е била изложена на мощна слънчева светлина, той става противен и изострен, а когато е ферментирала, демонстрира наличието на нежелани микроорганизми в нея.
Външният тип на обичаната газирана алкохолна напитка също може да подскаже за това дали е годна за пиянство или не. Въпреки че някои бири, като нефилтрираните, по принцип са мътни, необикновеното помътняване нормално е знак за проблем, както и смяната в цвета ѝ. Наблюдавайте също неналичието на пяна или несъразмерното количество такава, което също може да е индикация за повреждане на напитката.
Всяка бира има избран период на валидност, след приключването на който качеството стартира да се утежнява. Неправилното ѝ предпазване или неприятните индустриални практики са способни да доведат до бактериално замърсяване.
Консумацията на развалена бира нормално не води до съществени здравословни проблеми, само че може да провокира дискомфорт, като гадене, стомашни болки, диария и отичане на корема и главоболие.
За да се избегнете неприятни преживявания от този темперамент, съхранявайте бирата постоянно в хладилника или на хладно и мрачно място, надалеч от директна светлина и температурни съмнения. Проверявайте периода на валидност и следете за признаци за начален развой на повреждане още преди първата глътка.
И не забравяйте - за хубави спомен и прекарвания, консумирайте алкохола с мярка.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ