Любим на всички продукт може да е много опасен за здравето
Много хора не могат да си показват живота си без сирене. Смятайки, че този млечен артикул не може да им навреди, те самоуверено комбинират другите му разновидности и в един миг се оказва, че прекаляват с него.
Оказва се, че сиренето, изключително твърдото, надалеч не е най-здравословната храна. А честата му приложимост може да докара до куп неприятни последствия, които понижават качеството на живот.
За да не навредите на здравето си, през днешния ден от jenata.blitz.bg ще ви разкажем малко повече за това какви вреди за организма крие потреблението на този артикул и какво количество от него може да се приема в границите на седмица.
Сиренето може да провокира биохимична взаимозависимост
Учените от дълго време са открили, че в кравето мляко има опиати, сходни на морфина. Хората, които постоянно ядат сирене, може даже да не подозират, че това въобще не е въпрос на вкусови желания, а на химическа взаимозависимост.
Освен това всички млечни артикули съдържат казеин. Разбира се, той не е сходен на опиатите, само че вследствие на разграждането му в стомаха се образуват казоморфини, които се смятат за опиати. А от всички артикули, съдържащи мляко, най-вече казоморфин има в сиренето.
Сиренето може да съдържа следи от инфекции
Кравите, отглеждани в млечни ферми, създават мляко с доста по-ниско качество от тези, отглеждани в домашни стопанства. Всичко се дължи на храните и добавките, които одобряват животните, а точно антибиотици и хормони.
По този метод кравите страдат от понижен имунитет, развиват хиперинфекция, която не се поддава на никакво лекуване. Често болестта визира пикочно-половата система. В резултат на това бактериите могат да попаднат в млякото, от което се прави и обичаното ви сирене.
Сиренето съдържа скотски храносмилателен ензим
За да ферментира млякото, доста производители прибягват до следната технология: вземат стомаха на теле, изсушават го, обработват го и извличат ензима ренин. Попадайки в човешкото тяло дружно със сиренето, той прави стомаха “мързелив ” и производството на този ензим от човешкия организъм понижава.
Понякога храносмилателният ензим на преживно животно може да се откри даже в сирената за вегетарианци, което като цяло опонира на технологията на тяхното подготвяне.
Какви вреди на здравето може да донесе сиренето?
На първо място, то е много калорично. Съдържа холестерол и наситени мазнини, които са нездравословни за сърдечно-съдовата система. Малки порции от продукта, несъмнено, няма да причинят неприятни последствия, само че ежедневната му приложимост ще усили риска от сърдечни патологии и може да докара до затлъстяване, изключително при подрастващите.
Бременните дами не трябва да се увличат прекомерно по този артикул, защото някои сирена съдържат бактерии, които могат да провокират инфекции на плода. Това, от своя страна, може да аргументи патологии или да спре развиването.
За страдание, вредата от потреблението на сирене от време на време може да надвиши всичките му преимущества – високо наличие на пантотенова киселина, която понижава тревогата, и цялостен набор от витамини.
Редица типове сирена са с високо наличие на натрий. Този микроелемент “удря ” по бъбреците, ускорява признаците на пиелонефрит и води до по-често уриниране.
За да не навредите на здравето си, може да ядете не повече от 200 грама от продукта на седмица. Така сиренето ще бъде освен безвредно, само че и потребно.
Въпреки това, даже и в дребни количества, не би трябвало да го консумирате следобяд и вечер. Факт е, че това е много тежък артикул и в случай че си легнете скоро откакто го изядете, той няма да успее да се смели.
Яжте постоянно прясно сирене! Ако то е престояло известно време, не би трябвало да се употребява, даже и миризмата му да не се е трансформирала. Опасността се крие във всички тези бактерии, които могат да стартират да се развъждат неконтролируемо и да навредят на храносмилането. /jenata.blitz.bg
Харесайте и във Facebook, където ще намерите още доста потребни и забавни четива за всеки!
