Легендарен парижки ресторант отваря врати отново с изглед към прераждането на Нотр Дам и Олимпийските игри през 2024 г.
„ Много е успокояващо за доста клиенти да видят, че сходни заведения към момента участват в нашата история и във френската гастрономическа история, “ притежателят и основен изпълнителен шеф André Terrail сподели пред Associated Press.
Ресторантът твърди, че е най-старият в Париж, датата му на отваряне през 1582 година е щампована на вратите. Пише, че крал Анри IV е ял тук пастет от чапла; „ Кралят Слънце “ Луи XIV провежда хранене тук, включващо цяла крава; и президенти, художници като Салвадор Дали и известни персони, в това число Мерилин Монро, са украсявали масите му през поколенията от този момент.
Днес ресторантът със звезда Мишлен остава едно от най-ексклузивните места за вечеря във френската столица, на открито налични за множеството. Най-простото обедно меню с закрепена цена е 150 евро ($167), а най-достъпната вечеря с закрепена цена е 360 евро – и това е без даже да надникнете в 8-килограмовата (17-паундова) книга, наречена „ библията “. от винарската си маза.
Но прероденият T...
Прочетете целия текст »
