Много домакини обичат да готвят паста. И това не е

Много домакини обичат да готвят паста. И това не е инцидентно, тъй като ястията от спагети са много елементарни, не са скъпи и не изискват специфични качества или умения в кухнята. Но не всеки знае, че може да не се изхвърля водата след готвене на спагети, тъй като е допустимо да бъде наново употребена.

Тъй като спагетите се вършат от брашно, при варене отделят нишесте във водата. Резултатът е белезникава течност с леко противен външен тип, която множеството хора изливат напряко в мивката. Нека забележим 9 съществени аргументи да не изхвърляте водата от спагетите.

Правене на вкусни сосове

Една от най-големите аргументи е, че водата за тестени произведения може да сгъсти разнообразни сосове или, както споделят опитните готвачи, да емулгира сосове. Този развой разкрива усета на всяка порция спагети, която поставяте в чинията си. Понякога се случва, когато поставите пастата в паница, скоро забележите по какъв начин по ръба на съда се появява мътна течност. Тук влиза в деяние емулгирането. Процесът включва разбъркване на две течности, които другояче биха се разделили.

В случая с пастата приказваме за вода и олио. Идеално е да можете да комбинирате тези две съставки в една примес. Нишестето във водата, в която пастата е варена е нужният емулгатор. Следователно от него може да се получи отличен сос за спагети или други тестени произведения. По същата причина не се предлага изплакване на пастата след готвене. Препоръчително е просто да източите водата, само че не изцяло. Това ще помогне за хармонизирането на детайлите в чинията и да се получи по-изразен усет.

Може да се готвят варива наново в нея

Други зърнени и бобови растения, като грахът или лещата, могат да се сварят във водата, в която е била варена пастата. Освен че ще придобият необикновен усет, експертите споделят, че това ще им помогне да не изгубят своите потребни свойства. Можете да накиснете боба във водата, в която сте сготвили пастата. Той ще омекне по-лесно, както и ще отнеме от течността и други потребни за здравето на организма хранителни субстанции.

Приготвяне на тесто за пица или самун

Водата, в която е била варена пастата, може да бъде употребена за приготвянето на самун или тесто за пица.

Направа на домашно песто

Искате ли да си извършите песто вкъщи? Чувствайте се свободни да употребявате водата, в която сте приготвили пастата. Ще стане доста по-ароматно и вкусно.

За поливане на цветя и растения

Освен за гастрономия, водата след варене на пастата може да бъде употребена и за различен тип цели. Например за поливане на цветята. Не забравяйте да охладите изцяло течността авансово.

Измиване на съдове

Знаете ли, че нишестето има почистващи свойства? Този резултат може да се употребява при миене на съдове. Особено, в случай че се случи, че водата от чешмата е била спряна в къщата и преди малко сте завършили с приготвянето на паста. Хем екологично, хем икономично.

Приготвяне на супи
Съветите, които ще ви оказват помощ да приготвите съвършената ПАСТА
Макароните са същинска храна за душата. От пене и спагети до фетучини и макарони, макароните се оферират в разнообразни форми и размери и...
Прочети повече
Готвачите предлагат да употребявате нишестена вода за гъсти пюрирани супи или яхнии вместо част от зеленчуковия бульон. Само не прекалявайте със солта!

Ползване като еликсир за коса

Друг доста непредвиден метод за потребление на вода след варене на паста е като еликсир за коса. Този път нишестената течност ще обезпечи искра и копринена кожа на косата ви. Можете освен да измиете вашата коса с тази вода, само че и да я втриете в скалпа и да я оставите да подейства за петнадесет минути.

За подготвяне на вана за крайници

Минералите, които съдържа нишестената вода, ще създадат вашите крайници по-меки за нула време. По предпочитание към нея може да се добави морска сол. Ако страдате  от отичане на краката след тежък работен ден, несъмнено би трябвало да опитате тази процедура.

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори