Страхотна рецепта за най-вкусните палачинки (ВИДЕО)
Много постоянно в всекидневието ни нямаме време да приготвим закуска на околните си и се случва по този начин, че фамилията хапва нещо небрежно и на крайник, преди всеки да се заеме със отговорностите си. А е открито, че закуската е най-важното хранене за деня. Затова през днешния ден ви предлагаме тази страхотна рецепта от Диди. Става дума за бананови палачинки, които са здравословни и се подготвят доста бързо.
За рецептата са нужни:
✔️ 2 банана,
✔️ 2 яйца,
✔️ 150 гр брашно, като то е половин чаена чаша бяло брашно и половин чаена чаша пълнозърнесто.
Първо обелваме бананите и ги слагаме в дълбока купа. След това ги намачкваме хубаво с вилицата, до момента в който се получи еднородна примес. Към тях прибавяме двете яйца и още веднъж разбъркваме с вилицата.
Следва прибавянето на брашното и последното безредие на тестото. Не би трябвало да се учудваме, че тестото ни не е течно, а по-гъсто.
Това е по този начин, тъй като тези палачинки се приближават до американския вид, а не са типично българските такива. След като забъркаме тестото е време за пърженето на палачинките. Добре е да използваме тиган с незалепващо покритие и да го загреем на междинна температура, с цел да не загорят палачинките.
Тъй като тази рецепта е за подготвяне на по-малки по мярка палачинки, можем да вършим по няколко по едно и също време. За задачата взимаме от тестото с лъжица и слагаме сместа в тигана. Може също по този начин да се постави масълце в тигана, за по-добър усет. Тази доза е задоволителна за приготвянето на 15 дребни палачинки. Освен това рецептата за бананови палачинки е доста подобаваща за хора с нетърпимост към глутена, тъй като може да се употребява брашно без глутен.
