Как да ги познаете: Истински ли са биохраните, които се продават на всяка крачка?
Мляко от манастира, кашкавал от мандрата, праскови от фермата – какъв брой постоянно се сблъсквате с тези надписи на дребни магазинчета, които изникнаха на всички места в страната и тръбят, че продават био екологични храни. Оказва се обаче, че над тези магазинчета няма никакъв надзор и изобщо не се знае дали храните, които се продават в тях, са в действителност био.
За сметка на това обаче цената и на кашкавала, и на млякото, и на прасковите, даже на ядките и на бонбоните са двойни, даже и тройни с тези в останалите хранителни магазини.
Това е изводът на Сметната палата след осъществен одит " Развитие, контрол и надзор над производството и търговията с биологични храни и артикули " за интервала от 01.01.2015 година до 30.06.2017 година, оповестиха от палатата.
От ведомството обобщават, че надзорът и контролът върху производството и продажбата на био храните у нас не пази ползите на протребителите.
Това значи, че няма надзор в био магазините и не се знае кой какво продава там.
Контролът върху биологично създадените аграрни артикули и храни в комерсиалната мрежа не е задоволително ефикасен, защото липсва информация за всички обекти в страната, които търгуват с биологично създадени аграрни артикули и храни, анализрат от Сметната палата.
От там показват, че Българската организация по сигурност на храните също не реализира надзор върху биологичните храни и артикули в заведенията за публично хранене и он-лайн търговията заради неналичието на нормативна наредба.
" Дефицитът на надзор поражда риск в тези обекти да се продават храни, които не дават отговор на условията за биологично производство”, са изводите на отчета.
От Сметната палата показват, че за продажба на не био храни у нас не са издавани актове, а единствено наставления, както и че въобще няма планувана глоба за това в закона.
Докладът на Сметната палата демонстрира още, че процесът по издаване на разрешенията за контролна активност също не е задоволително ефикасен, както и надзорът върху контролиращите лица.
След отчета са написани наставления на Министерство на земеделието, храните и горите, които би трябвало да поправят тези законови пропуски.
Експерти обаче поучават – в случай че влезете в био магазин, не се подлъгвайте – четете етикета, и в случай че той съдържа консерванти, каквито се съдържат и на проудктите в елементарните магазини, значи храната сигурно не е био.
Показател е и срокът на валидност – чистата екологична храна, без консерванти би трябвало да има най-малък период на валидност.
За страдание това не може да важи за зеленчуците и плодовете.
За сметка на това обаче цената и на кашкавала, и на млякото, и на прасковите, даже на ядките и на бонбоните са двойни, даже и тройни с тези в останалите хранителни магазини.
Това е изводът на Сметната палата след осъществен одит " Развитие, контрол и надзор над производството и търговията с биологични храни и артикули " за интервала от 01.01.2015 година до 30.06.2017 година, оповестиха от палатата.
От ведомството обобщават, че надзорът и контролът върху производството и продажбата на био храните у нас не пази ползите на протребителите.
Това значи, че няма надзор в био магазините и не се знае кой какво продава там.
Контролът върху биологично създадените аграрни артикули и храни в комерсиалната мрежа не е задоволително ефикасен, защото липсва информация за всички обекти в страната, които търгуват с биологично създадени аграрни артикули и храни, анализрат от Сметната палата.
От там показват, че Българската организация по сигурност на храните също не реализира надзор върху биологичните храни и артикули в заведенията за публично хранене и он-лайн търговията заради неналичието на нормативна наредба.
" Дефицитът на надзор поражда риск в тези обекти да се продават храни, които не дават отговор на условията за биологично производство”, са изводите на отчета.
От Сметната палата показват, че за продажба на не био храни у нас не са издавани актове, а единствено наставления, както и че въобще няма планувана глоба за това в закона.
Докладът на Сметната палата демонстрира още, че процесът по издаване на разрешенията за контролна активност също не е задоволително ефикасен, както и надзорът върху контролиращите лица.
След отчета са написани наставления на Министерство на земеделието, храните и горите, които би трябвало да поправят тези законови пропуски.
Експерти обаче поучават – в случай че влезете в био магазин, не се подлъгвайте – четете етикета, и в случай че той съдържа консерванти, каквито се съдържат и на проудктите в елементарните магазини, значи храната сигурно не е био.
Показател е и срокът на валидност – чистата екологична храна, без консерванти би трябвало да има най-малък период на валидност.
За страдание това не може да важи за зеленчуците и плодовете.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ