Млечните продукти са с най-голям ръст на цените сред хранителните

Млечните артикули са с максимален растеж на цените измежду питателните артикули. Кашкавалът е поскъпнал с към 47% за една година, при сиренето - 57%, маслото – с 39%, а киселото мляко – с към 40%. Така приблизително по тържищата цените на млечните артикули да се нараснали с 40-50% от предишния ноември до в този момент. Това сподели пред Нова телевизия Владимир Иванов от Държавна комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ).

Така към този момент за кг кашкавал плащаме приблизително над 17 лв., до момента в който преди година цената е била малко над 12 лв.. Сиренето стана приблизително 11.40, до момента в който преди година си го купувахме за 7.80 лв., демонстрират още данните на ДКСБТ.

Производителите на млечни артикули изясняват повишаването с двойно повишените разноски за изхранване на животните и за преправка на млякото. Увеличават се и транспортните разноски за транспортиране на суровината до мандрите. Поскъпнали са и торовете, в някои случаи до 7 пъти.

Изкупната цена на суровото мляко към този момент е 1.20 лв. за литър, споделят още производители.. При това състояние не може да се създаде кашкавал под 18 лева за кг. Само имитиращи артикули може да са толкоз евтини, настояват те. Има още марж за повишаване на българските млечни артикули, считат аграрни специалисти. Според тях, високите цени на дребно ще провокират увеличение на вноса както на суровина, по този начин и на подготвена продукция, което ще понижи българската стока в магазините.