Защо кафето от изпражненията на слон е най-скъпото в света?
Мислите си, че най-скъпото кафе е Копи Лувак, които се прави единствено от изпражненията на индонезияската цибетка?
Всъщност това не е по този начин. Черно кафе от изпражненията на слон се прави в провинция Чианг Рай, Тайланд. Нарича се black ivory.
Тайната на напитката е в нейния необикновен метод на обработка - плодовете кафе от арабика се прекарват през храносмилателния тракт на слоновете.
Този тип кафе се смята за най-скъпият и най-трудният за произвеждане. Цената за кг на прелестната напитка е 1100 $.
Според хората, които са опитвали кафе, екзотичната напитка, направена от слонски екскременти, има богат, мек усет точно заради процеса на храносмилане в червата на слона.
Всъщност това не е по този начин. Черно кафе от изпражненията на слон се прави в провинция Чианг Рай, Тайланд. Нарича се black ivory.
Тайната на напитката е в нейния необикновен метод на обработка - плодовете кафе от арабика се прекарват през храносмилателния тракт на слоновете.
Този тип кафе се смята за най-скъпият и най-трудният за произвеждане. Цената за кг на прелестната напитка е 1100 $.
Според хората, които са опитвали кафе, екзотичната напитка, направена от слонски екскременти, има богат, мек усет точно заради процеса на храносмилане в червата на слона.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ