Мислим си, че знаем всичко за храненето и готвенето, но

...
Мислим си, че знаем всичко за храненето и готвенето, но
Коментари Харесай

Митове за храната, в които вероятно вярвате

Мислим си, че знаем всичко за храненето и готвенето, само че се оказва, че огромна част от нещата са просто мит.

Може да останете сюрпризирани от множеството забавни обстоятелства, за които сте живели в илюзия. Вижте ги:

Добавянето на сол оказва помощ водата да заври по-бързо

Чувате го на всички места – от фенове до професионални готвачи.

Всъщност количеството сол, което е нужно за осезаема разлика, би направило храната негодна за ястие.

Десет храни с вълшебен сили

Храните с по-малко лой са по-полезни

Без лой човешкото тяло не може да всмуква питателните субстанции. Яденето на верните мазнини, в верния миг в действителност оказва помощ за понижаване на холестерола и тежестта.

Млечните артикули са потребни за костите

Много хора считат, че млякото и млечните артикули са най-хубавите източници на калций измежду храните. Въпреки че в млечните артикули има калции, в зеленчуците той е доста повече.

Седем сякаш истини за здравето ни

Яйцата усилват холестерола

Холестеролът идва от някои наситени мазнини и трансмазнините. В яйцата има доста малко наситени мазнини и никакви трансмазнини. Ако се лишавате от яйца, се лишавате от 13 значими витамина и минерала.

Обгарянето на месото запечатва соковете в него

Всеки готвач се бори за допустимо най-сочната пържола. Обгарянето първоначално не го прави по-сочно, а тъкмо противоположното - изсушава го. Не го прави по-сочно, само че го прави по-вкусно.

Яденето късно вечер не е потребно

Дали ядете в 8 часа вечерта или в 11 часа храната си е храна и няма по какъв начин вълшебен да се трансформира в мазнини. Вярно е, че метаболизмът се забавя през нощта, само че разликата не е толкоз фрапантна. За хората, които си лягат късно вечерта, дори е нездравословно да се хранят по-рано, тъй като на процедура пропущат хранене.

Виното е потребно, а останалият алкохол не е

Всеки тип алкохол може да бъде и потребен и нездравословен. Това зависи от количествата, което изпивате. След втората чаша всички типове алкохол имат повече негативи, в сравнение с позитиви.

Още по тематиката за храните и храненето:

Истини и легенди за здравословното хранене

Пет лечебни храни за здрав корем

Как да се храним по-здравословно, само че без да се стараем доста?

Седем сякаш истини за здравето ни

Днес е потребно, на следващия ден – нездравословно: 9 мита за здравословното хранене По тематиката Диетолози разрушиха мита за храненето от дребни чинии
Източник: dariknews.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР