Как забраната на Индия за износ на ориз рикошира по света и у нас?
Миналия месец, три дни откакто Русия се отдръпна от черноморската договорка за зърно, Индия наложи възбрана върху износа на бял ориз (без басмати). Този ход последва възбраната за експорт на натрошен ориз, която беше оповестена през септември предходната година и към момента е в действие.
Причините за Индия бяха вътрешни - покачващи се цени на храните, висока инфлация и боязън от дефицит на ориз заради спиранията породени от Ел Ниньо. Страната навлиза в празничен сезон и избори, само че въздействието на възбраните в този момент се усеща в международен мащаб - цените се покачват.
" По-рано оризът се търгуваше за 550 $ за метричен звук, в този момент цените се движат над 650 $ ", сподели Нитин Гупта, старши вицепрезидент на Olam Agri India Private Limited, един от най-големите експортьори на ориз в Индия, пред.
Ето пояснение за ролята на Индия на международния пазар на ориз и по какъв начин изборите, изменението на климата и Ел Ниньо трансформират цените на ориза.
Най-големият експортьор в света
Индия, най-големият експортьор на ориз в света, съставлява близо 40 % от международната търговия с ориз през 2022 година, изнасяйки 22 милиона тона на стойност 9,66 милиарда $ за 140 страни. Това включва 4,5 милиона тона ориз басмати, 8 милиона тона пропарен ориз, 6 милиона тона бял ориз без басмати и 3,5 милиона тона натрошен ориз.
Индия продължава да изнася пропарен ориз и ориз басмати, изпълнявайки интернационалните си задължения на половина, само че международните цени на ориза са се нараснали с 15-25 % след възбраната. Най-тежко наранени са бедните в страни като Бангладеш и Непал, които зависят от индийския бял ориз, а същп и африканските страни като Бенин, Сенегал, Того и Мали, които внасят натрошен ориз - най-евтиният и най-засищащ вид.
Международните цени на зърното към този момент бяха скочили нагоре заради войната на Русия против Украйна. Цените се покачиха още повече, откакто Русия напусна Черноморската самодейност за зърно, която би разрешила на зърното от Украйна да доближи до международните пазари.
И в този момент, в допълнение към възбраната за ориз в Индия, съществува страхът, че Тайланд, Виетнам и Пакистан, които дружно съставляват 30 % от световните продажби на ориз - може да наложат сходни копиращи забрани, ако техните култури бъдат засегнати от Ел Ниньо, който се завърна за за първи път от седем години насам.
Доматите в тази страна са толкоз скъпи, че към този момент не ги поставят в бургерите
Цената им скочи с над 400%
Търговци и учени настояват, че дефицитът на ориз, главен артикул за повече от половината от международното население, ще окаже въздействие върху пшеницата, соята и царевицата, които се употребяват като заместители на ориза както за консумация от индивида, по този начин и в храната на животните. Това може да докара до резултат на доминото върху търсенето и цените и на други хранителни артикули.
Защо Индия забрани износа на ориз?
Оризът е съществена храна за повече от половината индийско население. Страната създава към 135 милиона тона ориз годишно, повече от задоволително, с цел да отговори на вътрешното търсене от към 100-105 милиона тона. Това включва ориза, който раздава на субсидирани цени на 800-те милиона небогати в страната.
" Нивото на нашите буферни ресурси е доста, доста положително. Имаме към 41 милиона тона ориз в [правителствени] хранилища. Нямаме дефицит. Но нашата вътрешна цена, дружно с цените на всички останали храни, се повишава ", сподели Самаренду Моханти, който е районен шеф за Азия в Международния център за картофи и който преди този момент е бил основен академик в Международния институт за проучване на ориза (IRRI) във Филипините.
С повишаването на световните цени на фона на съветската война в Украйна, цените на ориза са се повишили с повече от 10 % в Индия през последната година, споделиха няколко търговци пред Al Jazeera. Последната възбрана за експорт, споделят те, е наложена, с цел да охлади вътрешните цени и като защитна мярка при положение, че Ел Ниньо засегне реколтата от ориз.
Но защото вътрешните цени не престават да остават високи, индийското държавно управление разгласи предходната седмица, че ще разтовари 2,5 милиона тона ориз на свободния пазар в опит да овладее цените. Тъй като са планувани пет щатски избори преди националните избори през май идната година, политически сериозно за ръководещото държавно управление е да поддържа цените ниски. В резултат на това индийската възбрана за експорт евентуално ще остане в действие до тогава, споделят специалисти.
Паническо пазаруване
Видеоклипове на хора, купуващи под паника индийски ориз в препълнени хранителни магазини в Съединените щати и Канада, стават все по-разпространени в мрежата. Съобщава се и за някои магазини в Съединени американски щати, ограничаващи продажбите до " една торба с ориз на семейство ", с цел да се оправят с възходящото търсене. Много от тези клиенти са индийски експати, привикнали да ядат индийски ориз.
Експертите споделят, че това повишаване на цените и дефицитът на зърно няма да навредят директно на питателните бюджети на развития пазар, където 80 % от потреблението е на ориз басмати. Но въздействието върху " пазара на MENA " - в Близкия изток, който има голяма индийска емигрантска общественост, и в Северна Африка, както и някои западноафрикански и азиатски страни - е обезпокоително.
В Непал, Бангладеш и няколко африкански народи, където оризът съставлява повече от половината бюджет за храна, и в страни като Филипините и Индонезия, чието земеделие и риболовство са наранени от Ел Ниньо и други климатични промени, суматохата стартира да се ускорява.
" В Индонезия риболовът евентуално към този момент е обиден, тъй като въздействието на Ел Ниньо е много мощно ", сподели Рагу Муртугуде, академик по земната система и почетен професор в Университета на Мериленд и Индийския софтуерен институт в Бомбай. " Има горещи талази в океана, които повреждат коралите, оказвайки въздействие върху риболова и туризма. Ако губят от риболова и туризма, те ще изгубят и от покупателната дарба на ориза ", сподели той.
Това води до каскаден резултат върху цените на други артикули, защото хората минават от риба към месо. " Това усилва търсенето на царевица, която се употребява като храна за наедрял рогат добитък, което оказва въздействие върху производството на етанол и по-късно цените на горивата се повишават, оказвайки въздействие върху превоза, което води до повишение на цените на зеленчуците. Това се е случвало в предишното ", добави Муртугуде.
Съобщава се, че цените на ориза във Виетнам са най-високите от 15 години, а в Непал цените на ориза са се повишили с 16 %, откогато Индия разгласи възбраната.
Филипините, вторият по величина вносител на ориз в света след Китай, се разклащат от рискови климатични условия, в това число тайфуни. И Непал, и Филипините обявиха, че ще изискат от индийското държавно управление да позволи доставките на ориз.
Миналата година, когато Индия наложи възбрана за натрошен ориз, тя остави наредба за продажбите сред държавните управления (G2G). По тази скица тя е изнесла близо 800 000 тона ориз за Сенегал, Индонезия и Гамбия по филантропични аргументи.
Тази последна възбрана също включва наредба за експорт на G2G за справяне с опасенията за хранителната сигурност.
" Правителството на Индия дава позитивен сигнал, че може да позволи прочут експорт на бял ориз отвън Индия на избрана квотна основа ", сподели Гупта от Олам.
Но други специалисти споделят, че изнесените количества са дребни, процесът е по-дълъг и постоянно в играта са хегемонии и политика.
" Износът на G2G ще се оправи с въпроса за продоволствената сигурност, само че не и с цената. Цените ще останат високи, до момента в който не отворим търговията ", сподели Моханти.
Износът на съществена храна за 50% от популацията може да бъде стеснен от Индия
Най-големият изпращач на ориз света обмисля този ход
Ще докара ли Ел Ниньо до повече ограничавания?
Ел Ниньо може да докара както до значителни превалявания, по този начин и до суша, което поражда опасения за производството на ориз в Азия.
Оризът от Азия съставлява 90 % от международното произвеждане. И оризището в Азия е изключително уязвимо към Ел Ниньо, климатичен модел, породен от стоплянето на повърхностните води в източната част на Тихия океан, което води до увеличение както на изобилните превалявания, по този начин и на сушите.
" Индия е наранена от Ел Ниньо в 60 % от времето, само че Югоизточна Азия, изключително Индонезия, е наранена доста тежко в 100 % от времето ", сподели Муртугуде.
Експерти по климата споделят, че в допълнение към Ел Ниньо, който може да продължи от девет до 12 месеца, има рискови климатични условия заради световното стопляне.
" В момента цялата страна е в мусонна отмора. Това, което Ел Ниньо прави, е да удължи тези почивки. Трябва да забележим дали Ел Ниньо ще сътвори дълга пауза този август, в който случай ще сътвори сериозен недостиг на преваляванията ", сподели Муртугуде. Ако това се случи, това ще навреди на идната годишна продукция.
Засега Индия чака естествена годишна продукция от 135 милиона тона, само че август и септември са сериозни във връзка с преваляванията за оризови култури, които ще бъдат събрани сред октомври и декември. В Индия тази мусонна или " kharif " просвета съставлява към 80 % от общото произвеждане на ориз. Ако преваляванията пропаднат, Индия ще има суша, която може да засегне към 35 % от производството на ориз, сподели Моханти.
В същото време специалистите по климата споделят, че може да има солидни наводнения в Пакистан заради стоплянето на Арабско море, което ще повреди посевите там.
Пиковото стопляне на Ел Ниньо, което нормално се случва от декември до февруари, може да засегне идната годишна продукция в Индия, за която сеитбата се прави сред октомври и декември.
Всичко това ускорява паниките на страните производителки и експортьорки на ориз - и те стартират да основават ресурси в очакване на дефицит.
" Те може даже да обмислят краткотрайни ограничавания върху износа на ориз, което ще докара до обстановка като през 2007-2008 година, когато цените на ориза се утроиха за няколко месеца заради възбраната за ориз, която стартира от Виетнам ", сподели Моханти.
По това време Индия и Камбоджа се причислиха към възбраната, което докара до международната рецесия с ориза.
А каква е цената на ориза в България?
на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите на придвижването на цената на ориза през годините демонстрира, че до 2007 - 2008 година кривата е релативно постоянна, без внезапни отклонения и пикови стойности, а цената се движи в интервала 0.80 - 1.00 лева./кг.
През интервала 2005 - 2007 година се следи трайна наклонност на повишаване на цената със средногодишно повишение на стойностите в диапазона 10-20 на 100. От средата на април 2008 година цената стартира да пораства скокообразно, като за интервала април-юли повишаването е към 80% и е регистриран пик на стойностите за целия оценен интервал. През 2013 година се наблюдаваше наклонност на гладко повишаване на цената на ориза. Същата наклонност се следи и през 2014 година През есента на 2015 година трендът се обръща и цената гладко стартира да пада. В интервала 2016- 2019 година кривата на цената на ориза има постоянен темперамент и се движи към 2.00 лева./кг.
През 2020 година цената на ориза има резистентен прогресивен тренд и доближава до равнище от 2.41 лева./кг, а през 2021 година кривата е постоянна и се движи към равнище от 2.20 - 2.40 лева
В началото на 2022 година цената на ориза започва от равнище от 2.18 лева./кг. През първите шест месеца придвижването на кривата има резистентен прогресивен тренд и в края на юни цената е 2.80 лева./кг След известно стабилизиране на стойностите в интервала юли - септември, през есента кривата още веднъж потегля нагоре и през последната седмица на ноември стъпва на равнище от 2.93 лева./кг.
Оризът е следващата стока, чиято цена доближава исторически ценови връх през 2022 година Средногодишната цена на ориза през 2022 година е с 18% по-висока в съпоставяне със междинната цена през 2021 година и е най-висока за интервала 2015-2022 година
От началото на годината цената на ориза у нас се е нараснала от 2.88 лева./кг до 3.16 лева./кг (9.7%). А от въвеждането на възбраната за експорт на ориз от Индия до днешна дата - цената остава релативно постоянна - на равнище от към 3.20 лева./кг.
Причините за Индия бяха вътрешни - покачващи се цени на храните, висока инфлация и боязън от дефицит на ориз заради спиранията породени от Ел Ниньо. Страната навлиза в празничен сезон и избори, само че въздействието на възбраните в този момент се усеща в международен мащаб - цените се покачват.
" По-рано оризът се търгуваше за 550 $ за метричен звук, в този момент цените се движат над 650 $ ", сподели Нитин Гупта, старши вицепрезидент на Olam Agri India Private Limited, един от най-големите експортьори на ориз в Индия, пред.
Ето пояснение за ролята на Индия на международния пазар на ориз и по какъв начин изборите, изменението на климата и Ел Ниньо трансформират цените на ориза.
Най-големият експортьор в света
Индия, най-големият експортьор на ориз в света, съставлява близо 40 % от международната търговия с ориз през 2022 година, изнасяйки 22 милиона тона на стойност 9,66 милиарда $ за 140 страни. Това включва 4,5 милиона тона ориз басмати, 8 милиона тона пропарен ориз, 6 милиона тона бял ориз без басмати и 3,5 милиона тона натрошен ориз.
Индия продължава да изнася пропарен ориз и ориз басмати, изпълнявайки интернационалните си задължения на половина, само че международните цени на ориза са се нараснали с 15-25 % след възбраната. Най-тежко наранени са бедните в страни като Бангладеш и Непал, които зависят от индийския бял ориз, а същп и африканските страни като Бенин, Сенегал, Того и Мали, които внасят натрошен ориз - най-евтиният и най-засищащ вид.
Международните цени на зърното към този момент бяха скочили нагоре заради войната на Русия против Украйна. Цените се покачиха още повече, откакто Русия напусна Черноморската самодейност за зърно, която би разрешила на зърното от Украйна да доближи до международните пазари.
И в този момент, в допълнение към възбраната за ориз в Индия, съществува страхът, че Тайланд, Виетнам и Пакистан, които дружно съставляват 30 % от световните продажби на ориз - може да наложат сходни копиращи забрани, ако техните култури бъдат засегнати от Ел Ниньо, който се завърна за за първи път от седем години насам.
Доматите в тази страна са толкоз скъпи, че към този момент не ги поставят в бургерите
Цената им скочи с над 400%
Търговци и учени настояват, че дефицитът на ориз, главен артикул за повече от половината от международното население, ще окаже въздействие върху пшеницата, соята и царевицата, които се употребяват като заместители на ориза както за консумация от индивида, по този начин и в храната на животните. Това може да докара до резултат на доминото върху търсенето и цените и на други хранителни артикули.
Защо Индия забрани износа на ориз?
Оризът е съществена храна за повече от половината индийско население. Страната създава към 135 милиона тона ориз годишно, повече от задоволително, с цел да отговори на вътрешното търсене от към 100-105 милиона тона. Това включва ориза, който раздава на субсидирани цени на 800-те милиона небогати в страната.
" Нивото на нашите буферни ресурси е доста, доста положително. Имаме към 41 милиона тона ориз в [правителствени] хранилища. Нямаме дефицит. Но нашата вътрешна цена, дружно с цените на всички останали храни, се повишава ", сподели Самаренду Моханти, който е районен шеф за Азия в Международния център за картофи и който преди този момент е бил основен академик в Международния институт за проучване на ориза (IRRI) във Филипините.
С повишаването на световните цени на фона на съветската война в Украйна, цените на ориза са се повишили с повече от 10 % в Индия през последната година, споделиха няколко търговци пред Al Jazeera. Последната възбрана за експорт, споделят те, е наложена, с цел да охлади вътрешните цени и като защитна мярка при положение, че Ел Ниньо засегне реколтата от ориз.
Но защото вътрешните цени не престават да остават високи, индийското държавно управление разгласи предходната седмица, че ще разтовари 2,5 милиона тона ориз на свободния пазар в опит да овладее цените. Тъй като са планувани пет щатски избори преди националните избори през май идната година, политически сериозно за ръководещото държавно управление е да поддържа цените ниски. В резултат на това индийската възбрана за експорт евентуално ще остане в действие до тогава, споделят специалисти.
Паническо пазаруване
Видеоклипове на хора, купуващи под паника индийски ориз в препълнени хранителни магазини в Съединените щати и Канада, стават все по-разпространени в мрежата. Съобщава се и за някои магазини в Съединени американски щати, ограничаващи продажбите до " една торба с ориз на семейство ", с цел да се оправят с възходящото търсене. Много от тези клиенти са индийски експати, привикнали да ядат индийски ориз.
Експертите споделят, че това повишаване на цените и дефицитът на зърно няма да навредят директно на питателните бюджети на развития пазар, където 80 % от потреблението е на ориз басмати. Но въздействието върху " пазара на MENA " - в Близкия изток, който има голяма индийска емигрантска общественост, и в Северна Африка, както и някои западноафрикански и азиатски страни - е обезпокоително.
В Непал, Бангладеш и няколко африкански народи, където оризът съставлява повече от половината бюджет за храна, и в страни като Филипините и Индонезия, чието земеделие и риболовство са наранени от Ел Ниньо и други климатични промени, суматохата стартира да се ускорява.
" В Индонезия риболовът евентуално към този момент е обиден, тъй като въздействието на Ел Ниньо е много мощно ", сподели Рагу Муртугуде, академик по земната система и почетен професор в Университета на Мериленд и Индийския софтуерен институт в Бомбай. " Има горещи талази в океана, които повреждат коралите, оказвайки въздействие върху риболова и туризма. Ако губят от риболова и туризма, те ще изгубят и от покупателната дарба на ориза ", сподели той.
Това води до каскаден резултат върху цените на други артикули, защото хората минават от риба към месо. " Това усилва търсенето на царевица, която се употребява като храна за наедрял рогат добитък, което оказва въздействие върху производството на етанол и по-късно цените на горивата се повишават, оказвайки въздействие върху превоза, което води до повишение на цените на зеленчуците. Това се е случвало в предишното ", добави Муртугуде.
Съобщава се, че цените на ориза във Виетнам са най-високите от 15 години, а в Непал цените на ориза са се повишили с 16 %, откогато Индия разгласи възбраната.
Филипините, вторият по величина вносител на ориз в света след Китай, се разклащат от рискови климатични условия, в това число тайфуни. И Непал, и Филипините обявиха, че ще изискат от индийското държавно управление да позволи доставките на ориз.
Миналата година, когато Индия наложи възбрана за натрошен ориз, тя остави наредба за продажбите сред държавните управления (G2G). По тази скица тя е изнесла близо 800 000 тона ориз за Сенегал, Индонезия и Гамбия по филантропични аргументи.
Тази последна възбрана също включва наредба за експорт на G2G за справяне с опасенията за хранителната сигурност.
" Правителството на Индия дава позитивен сигнал, че може да позволи прочут експорт на бял ориз отвън Индия на избрана квотна основа ", сподели Гупта от Олам.
Но други специалисти споделят, че изнесените количества са дребни, процесът е по-дълъг и постоянно в играта са хегемонии и политика.
" Износът на G2G ще се оправи с въпроса за продоволствената сигурност, само че не и с цената. Цените ще останат високи, до момента в който не отворим търговията ", сподели Моханти.
Износът на съществена храна за 50% от популацията може да бъде стеснен от Индия
Най-големият изпращач на ориз света обмисля този ход
Ще докара ли Ел Ниньо до повече ограничавания?
Ел Ниньо може да докара както до значителни превалявания, по този начин и до суша, което поражда опасения за производството на ориз в Азия.
Оризът от Азия съставлява 90 % от международното произвеждане. И оризището в Азия е изключително уязвимо към Ел Ниньо, климатичен модел, породен от стоплянето на повърхностните води в източната част на Тихия океан, което води до увеличение както на изобилните превалявания, по този начин и на сушите.
" Индия е наранена от Ел Ниньо в 60 % от времето, само че Югоизточна Азия, изключително Индонезия, е наранена доста тежко в 100 % от времето ", сподели Муртугуде.
Експерти по климата споделят, че в допълнение към Ел Ниньо, който може да продължи от девет до 12 месеца, има рискови климатични условия заради световното стопляне.
" В момента цялата страна е в мусонна отмора. Това, което Ел Ниньо прави, е да удължи тези почивки. Трябва да забележим дали Ел Ниньо ще сътвори дълга пауза този август, в който случай ще сътвори сериозен недостиг на преваляванията ", сподели Муртугуде. Ако това се случи, това ще навреди на идната годишна продукция.
Засега Индия чака естествена годишна продукция от 135 милиона тона, само че август и септември са сериозни във връзка с преваляванията за оризови култури, които ще бъдат събрани сред октомври и декември. В Индия тази мусонна или " kharif " просвета съставлява към 80 % от общото произвеждане на ориз. Ако преваляванията пропаднат, Индия ще има суша, която може да засегне към 35 % от производството на ориз, сподели Моханти.
В същото време специалистите по климата споделят, че може да има солидни наводнения в Пакистан заради стоплянето на Арабско море, което ще повреди посевите там.
Пиковото стопляне на Ел Ниньо, което нормално се случва от декември до февруари, може да засегне идната годишна продукция в Индия, за която сеитбата се прави сред октомври и декември.
Всичко това ускорява паниките на страните производителки и експортьорки на ориз - и те стартират да основават ресурси в очакване на дефицит.
" Те може даже да обмислят краткотрайни ограничавания върху износа на ориз, което ще докара до обстановка като през 2007-2008 година, когато цените на ориза се утроиха за няколко месеца заради възбраната за ориз, която стартира от Виетнам ", сподели Моханти.
По това време Индия и Камбоджа се причислиха към възбраната, което докара до международната рецесия с ориза.
А каква е цената на ориза в България?
на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите на придвижването на цената на ориза през годините демонстрира, че до 2007 - 2008 година кривата е релативно постоянна, без внезапни отклонения и пикови стойности, а цената се движи в интервала 0.80 - 1.00 лева./кг.
През интервала 2005 - 2007 година се следи трайна наклонност на повишаване на цената със средногодишно повишение на стойностите в диапазона 10-20 на 100. От средата на април 2008 година цената стартира да пораства скокообразно, като за интервала април-юли повишаването е към 80% и е регистриран пик на стойностите за целия оценен интервал. През 2013 година се наблюдаваше наклонност на гладко повишаване на цената на ориза. Същата наклонност се следи и през 2014 година През есента на 2015 година трендът се обръща и цената гладко стартира да пада. В интервала 2016- 2019 година кривата на цената на ориза има постоянен темперамент и се движи към 2.00 лева./кг.
През 2020 година цената на ориза има резистентен прогресивен тренд и доближава до равнище от 2.41 лева./кг, а през 2021 година кривата е постоянна и се движи към равнище от 2.20 - 2.40 лева
В началото на 2022 година цената на ориза започва от равнище от 2.18 лева./кг. През първите шест месеца придвижването на кривата има резистентен прогресивен тренд и в края на юни цената е 2.80 лева./кг След известно стабилизиране на стойностите в интервала юли - септември, през есента кривата още веднъж потегля нагоре и през последната седмица на ноември стъпва на равнище от 2.93 лева./кг.
Оризът е следващата стока, чиято цена доближава исторически ценови връх през 2022 година Средногодишната цена на ориза през 2022 година е с 18% по-висока в съпоставяне със междинната цена през 2021 година и е най-висока за интервала 2015-2022 година
От началото на годината цената на ориза у нас се е нараснала от 2.88 лева./кг до 3.16 лева./кг (9.7%). А от въвеждането на възбраната за експорт на ориз от Индия до днешна дата - цената остава релативно постоянна - на равнище от към 3.20 лева./кг.
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ