Месото в кренвиршите месото трябва да е минимум 50%, а

Месото в кренвиршите месото би трябвало да е най-малко 50%, а в каймата - най-малко 70-80 на 100. Това плануват нови правила за качеството на питателните артикули, готови от министерството на земеделието. Освен това, на етикетите на продуктите към този момент наложително ще написа, колко тъкмо месо има в тях, планува още новият правилник. Ще бъде заложено условие и за млечните артикули, което да регламентира, че те са направени от най-малко 5 л. мляко. 

Целта на новите правила е да се избегне двойният стандарт в храните. 

В момента в България има стандарт " Стара планина " за храните, само че той не е наложителен.

„ Идеята е да се направи по този начин, че избрани месни артикули, които постоянно се употребяват, потребителите да знаят, че в тях се съдържат избран % месо. Сега тези стандарти са доброволни. Ако един производител желае да ги ползва, съблюдава разпоредбите и ги ползва. Идеята тук е тези стандарти да станат наложителни за всеки производител, който създава такива артикули. Например, в случай че го пускате под наименованието кренвирш или наденица, в него би трябвало да има избран % месо ”, коментира пред NOVA доктор Димитър Димитров от министерството на земеделието.